扁豆跟赤小豆一樣,去濕氣的功效十分明顯。這款去濕氣的湯-三花薏米炒扁豆瘦肉湯,加上薏米去濕氣的效果就更明顯了,三花薏米炒扁豆瘦肉湯怎么做呢?本文你介紹!
功效:清熱祛濕、解脾虛濕困
材料:木棉花20克,雞蛋花、槐花各2克,薏米、扁豆各30克,陳皮1/4個、豬瘦肉400克,生姜2片。
做法:各配料洗凈,稍浸泡,陳皮去瓢,豬瘦肉洗凈,整塊不用刀切。一起與生姜放進煲內,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改為文火煲2小時,調入適量食鹽便可。
去濕氣的湯:三花薏米炒扁豆瘦肉湯
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