如何制作蛋撻?蛋撻的簡易制作方法介紹
2013年03月06日 15:52閱讀次數：36133
很多人都喜歡吃蛋撻，有些酒樓甚至用蛋撻作為飯后甜品。香酥蛋撻其實很容易制作，要不要來跟著小編試試呢?喜歡吃蛋撻的你不要錯過啦，快點準備好材料咯。
很多人都喜歡吃蛋撻，有些酒樓甚至用蛋撻作為飯后甜品。香酥蛋撻其實很容易制作，要不要來跟著小編試試呢?喜歡吃蛋撻的你不要錯過啦，快點準備好材料咯。
食材?原料
牛奶100克，白糖30克，奶油110克，蛋黃2個，蛋撻皮10個
方法/步驟
?1、牛奶50克加入白糖攪拌好，另外牛奶50克加入淡奶油攪拌好
2、蛋黃二個，攪拌好
3、在牛奶中倒入蛋黃液，攪拌好
4、再倒入牛奶奶油液，最后過濾一下
5、倒入蛋塔皮中，放在烤網上
6、烤箱220度預熱中層上色即可
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