五層糕的做法
2013年11月16日 11:47閱讀次數：748
你吃過千層蛋糕嗎?甜品也可以做成千層蛋糕的款式，但是口感卻完全不一樣喔。小編推薦一款五層糕甜品的做法，口感彈牙，別有一番風味。
你吃過千層蛋糕嗎?甜品也可以做成千層蛋糕的款式，但是口感卻完全不一樣喔。小編推薦一款五層糕甜品的做法，口感彈牙，別有一番風味。
材料
桂花，葛粉，粘米粉，樹葉粉
做法
第一步
A。 開水泡桂花，10 分鐘后隔渣， 融糖。
B。 冷水開葛粉，一半倒進熱糖水里，攪勻。待關火后再倒剩下的一半。
第二步
A。熱水融糖，冷卻。
B。放粘米粉，和 一勺子樹葉粉。(從老家帶來的，叫什么“雞屎虅”的葉子曬干磨成。)放點油。攪拌。最討厭就是這步了。站在旁邊倒一層，蒸3分鐘后再倒一層。。。倒了5層后。再蒸15分鐘。
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