燉湯類：營養豐富，易消化吸收，促進食欲及乳汁的分泌，幫助產婦恢復身體。雞湯，排骨湯、牛肉湯、豬蹄湯、肘子湯輪換著吃，其中豬蹄燉黃豆湯是傳統的下奶食品。

雞蛋：蛋白質、氨基酸、礦物質含量高，消化吸收率高。

吃的形式有煮雞蛋、蛋花湯、蒸蛋羹，或打在面湯里等。傳統上產婦坐月子時，每天至少要吃十個八個雞蛋，其實兩三個雞蛋已完全可以滿足營養需求，吃得太多人體也無法吸收。

小米粥：富含維生素B、膳食纖維和鐵。可單煮小米或將其與大米合煮，有很好的補養效果。但不要完全依賴小米粥，因小米所含的營養畢竟不是很全面。

紅糖、紅棗、紅小豆等紅色食品：富含鐵、鈣等，對血色素的提高有利，幫助產婦補血、去寒。但要注意紅糖是粗制糖，雜質較多，應將其煮沸再食用。

魚：營養豐富，通脈催乳，味道鮮美。其中鯽魚和鯉魚是首選，可清蒸、紅燒或燉湯，湯肉一起吃。

芝麻：富含蛋白質、鐵、鈣、磷等營養成分，滋補身體，非常適合產婦的營養要求。

蔬菜水果：含有豐富的維生素C和各種礦物質，有助于消化和排泄，增進食欲。各類水果都可以吃，但由于此時產婦的消化系統功能尚未完全恢復，不要吃得過多。冬天如果水果太冷，可以先在暖氣上放一會兒或用熱水燙一下再吃。

坐月子吃什么水果最好

奇異果

又稱彌猴桃，味甘性冷，維生素C含量極高，有解熱、止渴、利尿、通乳的功效，常食可強化免疫系統。對于剖腹產術后恢復有利。因其性冷，食用前用熱水燙溫。每日一個為宜。

榴連

味甘性熱，盛產于東南亞，有水果之王的美譽。因其性熱，能壯陽助火，對促進體溫、加強血液循環有良好的作用。產后虛寒，不妨以此為補品。

榴連性熱，不易消化，多吃易上火。與山竹伴食，即可平定其熱性。同時，剖腹產后易有小腸粘黏的產婦謹食。

蘋果

蘋果味甘涼，性溫，主要為碳水化物。含有豐富的蘋果酸、鞣酸、維生素、果膠及礦物質，可預防和治療壞血病、癩皮病，使皮膚潤滑、光澤。其粘膠和細纖維能吸附并消除細菌和毒素，能澀腸、健胃、生津、開胃和解暑，尤其對治療產婦腹瀉效果更佳。蘋果還能降低血糖及膽固醇，有利于患妊娠高血壓綜合癥、糖尿病及肝功能不良產婦的產后恢復。此外蘋果中含大量鉀鹽，能與體內過剩的鈉鹽結合并排出體外，故低鉀及攝鹽過多者食用蘋果是有益的。

木瓜

味甘性平。木瓜的功效很多，降壓、解毒、消腫驅蟲，幫助乳汁分泌，讓胸部更豐滿、消脂減肥等。

木瓜的營養成分主要有糖類、膳食纖維、蛋白質、維生素B、C、鈣、鉀、鐵等，產于我國南方。我國自古就有用木瓜來催乳的傳統。木瓜中含有一種木瓜素，有高度分解蛋白質的能力，魚肉、蛋品等食物在極短時間內便可被它分解成人體很容易吸收的養分，直接刺激母體乳腺的分泌。同時，木瓜自身的營養成分較高，故又稱木瓜為乳瓜。 產婦產后乳汁稀少或乳汁不下，均可用木瓜與魚同燉后食用。

橄欖

味甘，略酸澀，性平。有清熱解毒、生津止渴之效。孕婦及哺乳期婦女常食橄欖，可使寶寶更聰明。

葡萄

味甘酸，性平。有補氣血、強筋骨、利小便的功效。因其含鐵量較高，所以可補血。制成葡萄干干后，鐵占比例更大，可當作補鐵食品，常食可消除困倦乏力、形體消瘦等癥狀，是健體延年的佳品品。婦女產后失血過多，可以葡萄作為補血圣品。

菠蘿

味甘酸，性平。產于廣東、廣西一帶。有生津止渴、助消化、止瀉、利尿的功效。富含維生素B1，可以消除疲勞、增進食欲，有益于產婦產后恢復。

香蕉

味甘、性寒。有清熱、潤腸的功效。產后食用香蕉，可使人心情舒暢安靜，有催眠作用，甚至 使疼痛感下降。香蕉中含有大量的纖維素和鐵質，有通便補血的作用。可有效防止因產婦臥床休息時間過長，胃腸蠕動較差而造成的便秘。 因其性寒，每日不可多食，食用前先用熱水浸燙。

坐月子食譜

月子食譜一、海米炒豆芽

1.將綠豆芽摘去根后清洗干凈，控干水

2.將油燒至溫熱后放入花椒炸出香味后丟掉花椒

3.然后放入蔥姜以及海米翻炒片刻后放入適量鹽以及黃酒

4.再放入味精調味翻炒熟就可以出鍋了。

月子食譜二、蠔油四季豆

1.將四季豆去筋后清洗干凈，切成段

2.將油燒至溫熱后倒入四季豆，直接炸熟透后撈出

3.將蔥花倒入油鍋中，倒入適量蠔油和白糖，開小火慢慢翻炒勻

4.倒入黃酒，放入適量鹽和味精

5.倒入雞湯燒煮一會就可以了。

月子食譜三、芝麻小白菜

1.將芝麻洗干凈后放入鍋里小火慢慢翻炒出香味

2.鏟出后晾涼，然后碾成粉末狀，將小白菜洗干凈后控干水切成段

3.將油倒入鍋里燒熱后倒入小白菜翻炒至斷生

4.放入適量鹽，大火翻炒熟后放入味精，翻炒勻后盛出

5.最后撒些芝麻就可以了。

月子食譜四、香菇冬筍燒油菜

1.將筍對半切開后再切成片

2.將香菇浸泡好后清洗干凈切開，然后將油菜也洗干凈后切開

3.將筍放入燒熱的油鍋中炸至浮起，撈出待用

4.將油菜放入煮開的水里焯熟后，用底油爆香蔥姜，然后倒入黃酒，放入適量鹽和白糖

5.放入筍、香菇和油菜翻炒勻后放入味精

6.倒入豆芽湯，最后勾芡一下，滴幾滴麻油即可。

豆芽海帶鯽魚湯

材料：鯽魚1條，黃豆芽200克，海帶25克，姜末、蔥末各適量，鮮湯少許，料酒1大匙，醬油、鹽、醋各適量。

做法：

1.鯽魚去鰓、鱗、內臟，洗干凈，在魚身兩側斜切十字花刀，控干水;黃豆芽洗干凈，瀝干水;海帶用溫水泡發，洗凈，切絲。

2.鍋置火上，加入適量清水，燒開后將鯽魚放入焯一下，撈出備用。

3.起鍋熱油，爆香蔥末、姜末，加入鮮湯、醬油、料酒、醋，待燒開后，放入鯽魚、黃豆芽、海帶絲，用小火燉15分鐘后，加鹽調味即可。

功效：黃豆芽具有修復肌肉損傷的作用，還可防止產后出血，通腸潤便;海帶可以預防貧血;鯽魚可以催奶，促進產后乳汁分泌。

鯽魚奶湯

材料：鯽魚1條、牛奶100毫升、胡蘿卜半根、蔥白1段、姜3片、鹽適量。

做法：

1.將鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗凈備用;胡蘿卜洗凈，切絲備用;蔥、姜洗干凈，蔥切段，姜切絲備用。

2.鍋置于火上，加油燒熱，將鯽魚放進去將兩面煎黃。

3.加入牛奶、蔥段、姜絲和適量清水，先用大火燒開，再用小火煮20分鐘左右，加入鹽，調勻即可。

功效：鯽魚富含蛋白質，而且脂肪含量低，哺乳媽媽常吃鯽魚，不但可以促進乳汁分泌，而且母乳中脂肪含量不會偏高，不會導致寶寶腹瀉。

菠菜鴨血湯

材料：菠菜80克，鴨血50克，枸杞20克，蔥花、姜末各1小匙，鹽少許

做法：

1.菠菜洗凈后放入沸水中焯1-2分鐘，撈出后控干水備用;鴨血洗凈，切成薄片備用。

2.鍋內加少許油熱鍋，放入蔥花、姜末炒香，倒入鴨血翻炒幾下，加入適量水，下枸杞燒開。

3.加入菠菜、鹽，稍煮一會兒即可。

功效：這道湯富含鐵、鈣、蛋白質和維生素，熱量較低，不僅可以防止貧血，還有清火通便的作用。

坐月子飲食的注意事項

一、禁食寒涼、辛辣。產后多虛多瘀，應禁食生冷、寒涼之品。生冷多傷胃，寒涼則血凝，惡露不下，會引起產后腹痛、身痛等諸多疾病。產后失血傷津，多陰虛內熱，故蔥、姜、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物應忌食。如果進食辛辣的食物，不僅容易引起便秘、痔瘡等，還可能通過乳汁影響嬰兒的腸胃功能。

二、產后飲食不宜大補。和動物的生育一樣，人類在妊娠期間已經為日后生產作好了準備。滋補過量的產婦易患肥胖癥，從而引發多種疾病。產婦肥胖還可以造成乳汁中脂肪含量增多，最終導致嬰兒的肥胖或腹瀉。

三、蔬菜、水果不可少。對于蔬菜和水果，傳統的觀念認為，二者“水氣大”，吃了會傷身體，殊不知新鮮的蔬菜和水果，不僅可以補充肉、蛋類所缺乏的維生素c和纖維素，還可以促進食欲，幫助消化及排便，防止產后便秘的發生。

四、中藥食療也要對癥，不可自行亂補。專家認為，身體正常的產婦不需要藥物進補，可針對癥狀用些中藥，配合食療調理。如缺奶可用王不留、通草、豬蹄、桔梗等以通經下乳;產后腹痛、便秘可酌加當歸、桃仁、核桃仁、黃酒以活血化淤，潤腸通便。

五、產后不宜多吃味精。味精內谷氨酸鈉會通過乳汁進入嬰兒體內。過量谷氨酸鈉能與嬰兒血液中鋅發生特異性組合，生成不能被機體吸收的谷氨酸，而鋅卻隨尿排出，從而導致嬰兒鋅缺乏。這樣，嬰兒不僅出現味覺差、厭食，而且造成智力減退，生長發育遲緩等不良后果。因此，為了嬰兒不出現缺鋅癥，產婦應忌吃過量味精。

坐月子飲食小常識

坐月子能吃蜂蜜嗎?

答案是可以的。蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖不需要經消化就可以被人體吸收，對產婦具有良好的保健作用。蜂蜜的營養成分比較高，熱量充足，產婦在分娩以后可以適當的飲用一些蜂蜜水，能有助于產婦的體力恢復。

產婦能喝牛奶嗎?

產婦是可以喝牛奶的。牛奶被稱為“白色血液”，是自然界鈣的最佳來源。牛奶中的鉀元素對軟化血管、預防心腦血管疾病有很好的作用。牛奶含有左旋色胺酸，有很好的安神作用，對促進睡眠幫助很大。產婦如果多喝牛奶，既可以幫助身體恢復，又可以補充身體鈣質，如果是母乳喂養的話，也能夠增加乳汁，幫助寶寶通過母乳獲得優質鈣質。但要注意牛奶屬于不容易消化的食物，產婦最好等到腸道功能逐漸恢復后再喝。