隨著護膚圈抗糖風的大火，不少妹子都加入抗糖的隊伍。紛紛通過戒糖、吃斯維詩Swisse斯維詩抗糖丸等美容營養品來阻止皮膚糖化的進度，以此獲得像明星網紅一樣白皙透亮的皮膚。但還是有一些2G網的吃瓜群眾不明白抗糖是啥意思，它對皮膚有什么作用？

簡單來說，糖化（美拉德反應）是指蛋白質、脂類或核酸與還原糖分子（通常是葡萄糖或果糖）發生的無需酶催化的共價鍵結合（而需要酶參與的結合被稱為糖基化，是一種重要的蛋白質修飾作用），。發生糖化的蛋白質、脂類或核酸分子的功能會受到抑制。糖化生成的產物被稱為晚期糖基化終末產物（AGEs），AGEs隨著年齡增長在人體組織中不斷累積。這些機制共同作用的影響，造成出現皮膚老化、暗黃、松弛皺紋、彈性減弱等一系列問題。

有些人覺得糖化這個詞當中有個糖字，所以是不是抗糖就要戒掉所有糖？并不是這樣。雜糧、水果蔬菜當中那些復雜碳水化合物，對身體健康是十分有益的。如果人體長期碳水化合物攝入不足時，容易造成營養不良。迫使脂肪分解供能，又會產生酮體，也容易導致酮癥酸中毒。所以盲目戒掉所有糖，一棒子打死并不可取。

如何有效抗糖？

①抗糖化需要的是少吃糖，盡量飲食清淡，少吃高GI食品，比如，紅燒肉、糖醋排骨等糖油混合物。三餐之外的糖類要控制攝入，奶茶、咖啡、甜品等等精糖制品，更要少吃。這些精糖制品才是導致皮膚糖化，酪氨酸酶活躍的元兇。

②通過運動抗糖。運動可以促進人體內的新陳代謝，加速糖在體內的代謝分解，減少糖與膠原蛋白接觸的時間，降低糖化反應的幾率。

③適當服用抗糖化營養補充劑輔助抗糖。比如，含有α-硫辛酸成分的抗糖營養補充劑就有不錯的抗糖效果。像斯維詩Swisse斯維詩抗糖丸可以分三階段抗糖防衰，第Ⅰ階段：抗糖丸中的α-硫辛酸阻止糖分跟蛋白質結合，抑制AGEs的生成，清除體內糖化物，幫助糖分代謝，同時肉桂提取物來調控血糖平衡，鉻成分輔助糖分代謝，減少皮膚糖化反應。第②階段：銅和維生素c通過促進內源性膠原蛋白新生，從而修復糖化損傷；第③階段：抗糖丸中的維生素A、鋅、生物素等抗氧化積極成分，進一步幫助皮膚對抗自由基，起到抗糖化、抗氧化效果，讓皮膚更加白皙緊致，恢復彈性、減淡皺紋。

要提醒各位美女子集美們的是，想要成功抗糖白成白熾燈，除了要注意飲食、規律運動以及吃斯維詩Swisse斯維詩抗糖丸等抗糖美容營養品外，還要切記不要熬夜！熬夜會造成糖在體內沉積，糖化反應的機會變得更多，辛苦抗糖的努力成果就白費啦！