醬香型白酒哪個牌子便宜又好喝?經常喝酒的人都知道,白度數高的,酒性就烈,像是草原脫了韁的野馬,忍不住讓人征服。但今天咱們要介紹的這款53度遵仁臺白酒,性子雖烈但經過好的釀酒師調教過后,宛若江南水鄉的女子卻又有著北方女子的豪爽,不信?您來瞧瞧!
1.這樣的濃度更加合理。
上好的醬香型白酒在釀造過程中要是一年一個生產周期,兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒的工藝過程,只有酒在53度時,水才能最好的跟酒精完美結合發生化學反應,產生最醇和鮮美的口感!
而且,這種方法是我們國家自古傳承下來的釀酒法,才能很完美的將酒精濃度控制在53度,向國外的一些國家,是沒有能力做到的,只能通過加水降濃度等方法來處理,在釀酒技藝上遠不能和咱們國家相提并論。
此外,53度的遵仁臺醬香酒貯存期較長,據酒友介紹說,遵仁臺醬香酒要存放三年以上才能勾調面世,而且53度的醬香酒會隨時間的推移,醬香味會更加濃厚,打開瓶蓋,酒香四溢,讓人流連忘返。醬香酒能夠充分利用微生物群并發揮它們自身的效應,儲存后口味提升的效果明顯,使其達到“越陳越香”的境界。
2、口感風味佳
市場上常見的暢銷白酒,好些都是在40度以上,因為白酒的魔力在于它獨特且豐富的口感和氣味,而如果白酒的度數過低的話,它里面的“物質”是不易保留的,從而就會導致口感不好,甚至對健康也會有很大的影響。
所以,53度,就是一個超級完美的狀態。一個長期喝醬酒的人如果喝其他香型白酒,通常就會覺得沒有味道像是在喝水一樣,因此,越是懂得醬香酒的人,越愛喝醬香酒。
3、健康不傷身
一直和純糧醬香酒的人都知道,53度的醬香酒雖然度數高,但喝了就是不上頭,心里也不燒,口也不干,頭也不痛,更不會容易醉,隔天清晨起來相反還會感覺身體很舒服,像是昨晚剛做完按摩一樣舒服。
在53度下,醬酒中的水和酒完美結合,肝臟不需要額外的運送水分去進行分解活動,所以喝完之后并不會和別的度數的酒一樣身體會發出口渴的信號。而且,醬香酒蒸餾時接酒的溫度高達50度以上,通過高溫能有效殺死蒸發對人體有害的物質,所以喝完之后,對人的身體也沒有什么危害。
相反,它還對人的身體有益,醬香型白酒中還含有大量對人體有益的物質,像酸類物質、酸類物質、OD與金屬硫蛋白等。其中,酸可以起到保護肝臟、軟化血管的作用;SOD與金屬硫蛋白能清除體內多余的自由基,有抗疲勞、抗病毒、抗腫瘤等作用。
這么好喝又健康的遵仁臺醬香酒,你確定不來一瓶?
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