嬰兒發熱正確護理方法是鼓勵嬰兒多飲溫開水，多吃水果、蔬菜及含蛋白質低的食物，最好不吃雞蛋。

　　當嬰兒發熱時，父母為了給虛弱的寶寶補充營養，使他盡快康復，就會讓他吃一些營養豐富的飯菜，當然飲食中會增加雞蛋數量。 

　　其實，這樣做不僅不利于身體的恢復，反而有損身體健康。

　　我們經常會有這樣的感覺，飯后體溫相對于飯前略有升高。這主要是由于食物在體內氧化分解時，除了食物本身放出熱能外，食物還刺激人體產生一些額外的熱量，這種作用在醫學上叫做食物的特殊動力作用。人體所需的三種生熱營養素的特殊動力作用是不同的，如脂肪可增加基礎代謝的3%-4%，碳水化合物(糖)可增加5%-6%，蛋白質則高達15%-30%。

　　所以，當發熱時食用大量富含蛋白質的雞蛋，不但不能降低體溫，反而使體內熱量增加，促使嬰兒的體溫升高更多，因此不利于患兒早日康復。

　　正確護理方法是鼓勵嬰兒多飲溫開水，多吃水果、蔬菜及含蛋白質低的食物，最好不吃雞蛋。