媽媽百問：如何做美味的寶寶排骨湯

　　排骨營養(yǎng)豐富，健康美味，做排骨湯給寶寶喝實在是很不錯的選擇。如何做一款美味的排骨湯呢?下面小編來介紹玉米排骨湯的做法。

　　玉米排骨湯

　　玉米排骨湯是一道食補湯品，主要食材是玉米和排骨，主要烹飪工藝是燉。玉米可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁，營養(yǎng)豐富。

　　主料：玉米、豬肋排

　　配料：蔥、姜適量

　　制作方法：

　　1.將排骨剁成塊狀，長短隨意。

　　2.玉米去皮、去絲，切成小段。

　　3.蔥切段，姜切片。

　　4.砂鍋內(nèi)放水，將水燒開，將鍋內(nèi)的血沫子倒掉(燒開即可，時間控制)!

　　5.往鍋里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋)加玉米，姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，大約煮半小時。

　　6.煲熟，加入少許鹽調(diào)味即可。

　　寶寶排骨湯的營養(yǎng)價值　　這道玉米排骨湯，原材料有玉米和排骨。玉米是營養(yǎng)價值極高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。用骨頭湯或排骨煨湯食用，有良好的滋補功效。玉米排骨湯材料簡單，做法不難，是一道常見的家常菜，它既能開胃益脾又可潤肺養(yǎng)心。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效，適宜于氣血不足，陰虛納差者。可為幼兒提供鈣質(zhì)，適合給寶寶飲用。

　　溫馨提示：看完本文之后，相信您對寶寶排骨湯已有所了解，寶寶適合喝玉米排骨湯。這道湯味道鮮美，容易引起寶寶的食欲，另外可以適當(dāng)添加一些紅蘿卜，淮山，紅棗等配料，讓湯的營養(yǎng)更加全面。