煎番茄的做法
2012年05月09日 09:41閱讀次數：201
番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素，尤其是維生素P的含量是蔬菜之冠。我們平時較多吃炒番茄或開湯，其實番茄還可以煎著吃，即有營養又美觀，能誘發寶寶的食欲，下面就為你介紹具體做法
口味：咸鮮味 工藝：煎
煎番茄的制作材料：
主料：番茄25克,小麥面粉10克,芹菜5克
調料：色拉油8克
教您煎番茄怎么做，如何做煎番茄才好吃
將芹菜切末焯熟，面包粉放入平底鍋內，烤成焦黃色，番茄用開水燙一下，剝去皮，切成薄片，將色拉油放入平底鍋內燒熱，放入番茄煎至兩面焦黃，盛入小盤內，撒上面包粉，芹菜末即成。
煎番茄的制作要訣：
制作時要注意，把番茄放入油鍋內煎至兩面焦黃時，再將面包粉和芹菜末撒在上面。
小帖士-健康提示：
此菜色澤美觀，十分可口，能誘發嬰兒食欲，含有豐富的鈣，磷，鐵，鋅，錳，銅，碘等重要微量元素，這些礦物質，對嬰兒生長發育特別有益，此外，還含有豐富的維生素C，B族維生素，胡蘿卜等。
小帖士-食物相克：
番茄：西紅柿忌與石榴同食。
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