寶寶不愛吃青菜怎么辦?媽媽們不妨換個花樣讓寶寶愛上青菜。今天小編為您帶來胡蘿卜青菜飯卷，一起來看看具體做法吧!

　　材料：

　　青菜1棵，米飯1小碗，胡蘿卜1/3根，洋蔥1/4個，肉末50克，雞蛋1個，紫菜2-3片

　　步驟：

　　1 將所有材料清洗干凈，將青菜胡蘿卜洋蔥和肉切成末備用;

　　2 將雞蛋打成蛋液，將鍋燒熱，倒入，下入洋蔥翻炒，然后倒入肉末翻炒，撒點料酒，繼續翻炒，加入胡蘿卜翻炒，加入米飯翻炒，加入雞蛋翻炒，最后加入切碎的青菜末翻炒，最后撒點鹽，炒勻出鍋;

　　3 將壽司簾鋪在案板上，在壽司簾上鋪上一層保鮮膜，在保鮮膜上鋪上一層紫菜，在紫菜上均勻的鋪上青菜蛋炒飯，然后卷起來，收口朝下放。切段即可食用;

　　制作心得：

　　1 如果孩子很不愛吃青菜的話，青菜一定要切的很細很細，以免孩子挑的出來;

　　2 炒飯要略涼后再放到紫菜上去包;

　　3 可以不用紫菜卷，這里只是為了造型好看，誘惑孩子，才多這一步驟的，其實可以直接盛在碗里吃青菜蛋炒飯。