餅干是許多寶寶的最愛,為了寶寶的健康著想,親親寶貝小編建議媽媽們,在條件允許的情況下,最好是自己親手為寶寶制作餅干,如果不知道如何制作的話,就請看本文給出的詳細指導方案吧。
餅干的原料:
制作過程:
1、在面粉里加入發酵粉,加入適當的鹽,然后過篩。
2、第二步把奶油磨成面包屑狀。拿擦絲板就可以。
3、將奶油混入面粉中,加入牛奶攪拌均勻,直到生面粉變成了面團樣。
兒童零食食譜:自制營養餅干
4、輕輕地翻轉生面團,揉30秒鐘。
5、把面團做成12塊1厘米厚、2厘米寬、4厘米長的形狀。
6、烤箱預熱到200度,將這12塊餅干放入烤箱中,烤12到15分鐘即可。
提示:
1、烤餅干不要過度揉,來回揉10次就夠了,因為越揉越筋道,餅干就硬了。
2、選用的材料要新鮮,包括面粉不要選太年久的面粉。
3、烤的溫度一般在200度到230度之間。
4、烤制的時間是10到15分鐘之間。表面稍稍黃了就行了。
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