每個寶寶都愛吃零食，因此，媽媽們可以自己學著做一些營養又美味的零食，比如本文中的兩款補腦零食，媽媽們可以學著做一下，讓寶寶在享受美味的同時也能變得更聰明。

　　寶寶補腦食譜：煎小魚餅

　　原料準備：魚肉50克、雞蛋1個、牛奶50克、洋蔥少許及油、鹽、淀粉等。

　　制法方法：

　　先把魚肉去骨刺剁成泥，洋蔥切末，再把魚泥加洋蔥末、淀粉、奶、蛋、鹽攪成糊狀有粘性的魚餡;然后，平底鍋置火上燒熱、加油，將魚餡制成小圓餅放入鍋里煎熟。

2款寶寶補腦的零食食譜

　　健腦小秘訣：

　　煎小魚餅含有足夠的蛋白質和豐富的脂肪及鐵、鈣、磷、鋅及維生素A，都是益智健腦的上好營養。

　　寶寶補腦食譜：蘋果沙拉

　　原料準備：蘋果50克、葡萄干5克、橙子1瓣、酸奶酪15克、蜂蜜5克。

　　制法方法：蘋果去皮籽、葡萄干泡軟、橙子去皮籽;然后切小碎丁，用酸奶酪和蜂蜜將各種水果原料拌勻即成。

　　健腦小秘訣：

　　蘋果不但含有多種維生素、無機鹽和糖類等組成大腦所必需的營養成分，而且含有豐富的鋅，鋅可增強寶寶的記憶力。因此，常吃這些水果可促進智力發育。