寶寶營養(yǎng)食譜：生菜豬肝面
2012年11月02日 16:24閱讀次數(shù)：605
豬肝的營養(yǎng)豐富，而且對于小寶寶來說，口感比較細(xì)膩，很適合小寶寶食用，在此，親親寶貝小編就為小寶寶們推薦一款，用豬肝為主料制作而成的面條，一起來看看具體的制作過程吧。
豬肝的營養(yǎng)豐富，而且對于小寶寶來說，口感比較細(xì)膩，很適合小寶寶食用，在此，親親寶貝小編就為小寶寶們推薦一款，用豬肝為主料制作而成的面條，一起來看看具體的制作過程吧。
生菜豬肝面
適合1~2歲的寶寶。
原料：豬肝一小塊，生菜葉2~3片，黑木耳2朵，面、黃酒、蔥姜、鹽和麻油適量。
寶寶營養(yǎng)食譜：生菜豬肝面
★制作方法：
1、豬肝洗凈，切成細(xì)粒，在蔥姜水中浸泡片刻;生菜洗凈切碎;黑木耳泡軟切碎。
2、鍋內(nèi)水開后放入面，小火煮爛后加入豬肝細(xì)粒、黃酒和生菜、黑木耳，稍煮，待豬肝成熟后加入鹽、蔥末，淋入少許麻油即可。
★特點(diǎn)：
清香誘人，咸鮮味美。
★營養(yǎng)價(jià)值：
豬肝蛋白質(zhì)、鐵、鋅、維生素A、B2等含量充足，黑木耳鈣、鐵豐富，且易吸收;生菜維生素C含量高，合二為一營養(yǎng)倍增，補(bǔ)血護(hù)肝，適合寶寶四季食用。
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