最近小編深受咳嗽的折磨,久咳不止,晚上睡不著,幾乎都是咳醒的,俗話(huà)說(shuō)咳嗽不是病,咳起來(lái)要人命,可是小編又特怕吃藥什么的,于是就積極于食療方面,小編在自救的同時(shí),也不忘記把好東西拿出來(lái)一起分享哦,跟我有著同樣煩惱的親們,快來(lái)看下面好吃又有效的止咳防咳美食吧。
防治春咳從飲食入手
春季氣候干燥,應(yīng)多吃清淡食物和富含維生素A、C、D的蔬菜、水果,蜂蜜、山藥、核桃、梨、藕、荸薺、萵筍、枇杷等甘淡涼潤(rùn)之品,均對(duì)慢性咳嗽有一定的防治。平時(shí)要多喝水,家庭里可用梨、銀耳、百合、蜂蜜等做一些粥來(lái)潤(rùn)肺。
另外,冰糖燉梨也是潤(rùn)肺的辦法,對(duì)干咳、痰少而黏、咽干喉痛等肺陰虛的癥狀有效,而生姜有疏風(fēng)散寒的作用, 寒咳的人比較適合喝生姜水。
親親寶貝網(wǎng)小編溫馨提醒,很多人存在誤區(qū),認(rèn)為感冒咳嗽是由于體質(zhì)虛弱造成的,會(huì)去吃一些補(bǔ)品,這是不可取的。俗話(huà)說(shuō)“魚(yú)生火,肉生痰”。中醫(yī)認(rèn)為,魚(yú)、蝦和肥肉等葷腥、油膩食物,都可能助濕生痰,有的還可能會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng),加重病情。辣椒、胡椒、生姜等辛辣的食物,對(duì)呼吸道有刺激作用,會(huì)加重咳嗽。
另外,春季不宜吃咸的和涼的食物,會(huì)對(duì)肺部造成刺激,引發(fā)咳嗽。以下推薦止咳潤(rùn)肺8款食療。
(1)銀耳橘羹
取水發(fā)銀耳100克,罐頭糖水橘200克,白糖適量。先將銀耳去蒂洗凈,加水適量,用文火煮透。改用大火燉燒時(shí),加入白糖和清水,待銀耳質(zhì)地預(yù)想軟時(shí)加入罐頭橘瓣,稍煮,當(dāng)點(diǎn)心食用。具有補(bǔ)氣益腎、止咳化痰的功效。適用于肺熱咳嗽,肺燥干咳,痰中帶血等。
(2)蘋(píng)果羹
取蘋(píng)果1個(gè),雪梨1個(gè),陳皮3克,白糖30克,淀粉適量。撫將蘋(píng)果、梨去皮核,切成丁,陳皮洗凈切碎,一同放入鍋內(nèi),加入適量,煮熟至爛,加入白糖,再用濕淀粉勾薄芡,佐餐食用。具有補(bǔ)中益氣、清熱化痰的功效。適用于咳嗽有痰。
(3)百合參耳湯
取百合15克,銀耳 12克,太子參15克,冰糖適量。先將銀耳用清水泡發(fā),去雜質(zhì)洗凈,與洗凈的百合、太子參一同放入砂鍋內(nèi),加水適量,先用武火煮沸,再轉(zhuǎn)用文火燉至銀耳熟爛,加冰糖調(diào)味,分2次溫服,日服1劑。具有滋陰益氣的功效。適用于肺胃氣陰不足所致的咳嗽、少氣、口干等。
(4)蜂蜜雞蛋湯
取蜂蜜35克,雞蛋1個(gè)。先將蜂蜜加水300亳升煮開(kāi),打入雞蛋,煮至微沸,頓服,早晚空腹服用。具有潤(rùn)肺止咳的功效。適用于肺燥干咳、久咳。
(5)胡蘿卜紅棗湯
取胡蘿卜120克,紅棗40克。先將紅棗洗凈,浸泡2小時(shí),胡蘿卜洗凈,與紅棗一并放入砂鍋內(nèi),加入清水,煮約1小時(shí)左右,以紅棗熟爛為度,日服1劑,分早晚2次服用。具有養(yǎng)陰益氣、利氣止咳的功效。適用于氣陰不足,肺氣上逆所致的嗆咳陳作、口干自汗、精神疲乏等癥。
(6)百合雞蛋湯
取百合60克,雞蛋2個(gè)。先將百合洗凈,與洗凈的雞蛋一同入鍋內(nèi),加入適量,煮至蛋熟,去蛋殼,日服1劑,飲湯,吃蛋和百合。具有補(bǔ)肺和營(yíng)養(yǎng)的功效。適用于肺虛久咳。
(7)沙參百合鴨湯
取北沙參30克,百合30克,肥鴨肉150克。將北沙參、百合、鴨肉分別洗凈,一同入鍋,加入適量。先用武火燒沸,再用文火燉至鴨肉熟爛,飲湯吃鴨肉。具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清熱化痰的功效。適用于肺熱陰虛所致的咳嗽咯痰,口燥咽干,肺結(jié)核咳嗽等。
(8)百合枇杷羹
取鮮百合30克,鮮枇杷30克,鮮藕30克,淀粉、白糖適量,桂花少許。先將鮮藕洗凈切成片,與百合、枇杷一同入鍋加水煮,將熟時(shí)加入適量的淀粉調(diào)勻成羹,食用時(shí)加白糖和桂花各少許,不拘時(shí)食用。具有滋陰潤(rùn)肺、清熱止咳的功效。適用于燥熱傷肺,肺陰不足,虛熱擾胸所致的干咳不止。
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