奶酪現在已經走進千家萬戶，尤其是媽媽們經常給寶寶選購奶酪。但在談及奶酪的具體功用時，媽媽們卻普遍認為奶酪最大的效用是“補鈣”。

　　補鈣的確是很多媽媽非常關注的一個問題。補鈣是個終身事業，但也不要看得太重——很多父母總是不自覺地陷入一個誤區，就是總覺得寶寶補的鈣還不夠，給孩子不停補充各種鈣劑。事實上，孩子只要吃母乳，嬰兒期之后營養正常，就不需要補充鈣劑。奶酪的確是一種富含鈣質的奶制品，據了解，奶酪的含鈣量極高，同時，鈣質的存在狀態為“乳鈣”狀態，更適合寶寶吸收。但奶酪的優點，可不僅僅是補鈣哦。

　　鈣鋅雙補、添加DHA

　　法國百吉福“奶酪寶寶”，是目前適合1—3歲寶寶最經典的奶酪之一，在“奶酪寶寶”的配方里，不僅有豐富的鈣，還特別添加有鋅。鋅是很多酶的組成部分，同時促進生長發育，還對增強人體免疫力有非常重要的作用。“鈣鋅雙補”，對于促進寶寶身體成長、營養元素完善都非常有幫助。同時，金裝奶酪寶寶還添加了DHA，這是又一種對寶寶身體發育有重大意義的營養。DHA俗稱腦黃金，是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸，對孩子的智力和視力發育至關重要，同時還能在一定程度上抑制發炎。這些營養物質通過一盒奶酪就可以全部吸收到。

　　最重要的是優質蛋白

　　奶酪，是西方文明下誕生的補充蛋白質的優秀食品。我們都知道，蛋白質是生命的基礎物質，肌肉、血液的形成，都需要豐富的蛋白質。我們常說“這個孩子不夠壯”——“壯”還是“不壯”，很大程度上取決于孩子的蛋白吸收狀況。初生的孩子生長發育快，所需的蛋白質也非常高。其中，寶寶腦組織生長發育，骨骼生長等新組織形成，蛋白質都是必需的“原料”。因此，以公斤體重計，寶寶對蛋白質的需求量通常是成人的兩倍。而奶酪所富含的優質蛋白，有助于幫助寶寶形成最初的身體基礎。

　　吃奶酪也要科學

　　法國百吉福認為，寶寶吃奶酪也需要講究科學。首先是不能過早開始吃奶酪——有些媽媽羨慕于奶酪的種種優點，在寶寶6個月左右就開始給孩子吃奶酪。其實，寶寶初期腸胃尚未發育完全，奶酪最好待寶寶1歲以后再開始吃。

　　另外，奶酪的攝取量也需要加以控制——以法國百吉福“奶酪寶寶”產品為例，一般來說，建議1歲以上的寶寶每天吃1—2小杯即可。

　　奶酪還有一點好處，就是奶酪對于那些對牛奶過敏，有乳糖不耐的寶寶來說，無疑又是個福音。