一次性筷子又稱(chēng)“衛(wèi)生筷”、“方便筷”，是人類(lèi)社會(huì)生活節(jié)奏加快和社會(huì)服務(wù)發(fā)到一定階段的產(chǎn)物，曾被視為一種文明標(biāo)志。然而，現(xiàn)實(shí)表明，其所謂“衛(wèi)生”和“方便”不過(guò)是人們一種虛幻的心理期望，它的使用與“折枝為筷”本質(zhì)相同，與每餐清洗消毒。不需要眾多生產(chǎn)基地和繁瑣運(yùn)送過(guò)程的多次筷子比，即不衛(wèi)生，也不方便。它的生產(chǎn)，是一種野蠻的掠奪行為，它的儲(chǔ)運(yùn)中伴隨著難于避免的污染，而其作用，顯然是不清潔和浪費(fèi)。

　　一株生長(zhǎng)了20年的大樹(shù)，僅能制成6000-8000雙筷子.我國(guó)每年生產(chǎn)一次性筷子1000萬(wàn)箱，其中600萬(wàn)箱出口到日韓等國(guó).日本人發(fā)明了一次性筷子，卻不用自己國(guó)土上的森林生產(chǎn)，而且用過(guò)后回收用于造紙等.我國(guó)森林覆蓋率不足日本的四分之一，每年為生產(chǎn)一次性筷子減少森林蓄積200萬(wàn)立方米。

折斷一次性筷子“毒猴子”畢現(xiàn)

　　極不環(huán)保的“一次性用品”

　　近年來(lái)，人們的生活節(jié)奏大大加快了，忙著上班，忙著上學(xué)，忙著賺錢(qián)，忙著休閑。在忙碌中，“一次性用品”越來(lái)越受到青睞，甚至在機(jī)關(guān)食堂，也有許多人使用“一次性碗筷”，用完就扔，連洗碗的時(shí)間都省下了。不僅有碗筷，還有“一次性飲料杯”，“一次性內(nèi)衣”，“一次性相機(jī)”，“一次性用品”的隊(duì)列越來(lái)越長(zhǎng)。

　　越來(lái)越多的“一次性用品”給人們的生活帶來(lái)方便。然而，從環(huán)保的角度看，在這方便、快捷的背后是大量資源的浪費(fèi)與垃圾的堆積，帶來(lái)了無(wú)窮的后患，據(jù)調(diào)查，目前國(guó)內(nèi)有上千家企業(yè)生產(chǎn)木制筷子，年消耗木資源近500萬(wàn)立方米。全國(guó)林木年采伐量約4758萬(wàn)立方米，這些筷子就占了10.5%.生產(chǎn)筷子的過(guò)程中，從圓木到木塊再到成品，木材的有效利用率有60%。

　　正規(guī)的一次性筷子所用的原料都是質(zhì)地比較好的木材，不需要特殊加工，但是現(xiàn)在很多小作坊為了降低成本，使用的都是劣質(zhì)木材，看上去“膚色”較黑，這不太美的顏色當(dāng)然無(wú)法受到食用者的青睞。因此，小作坊生產(chǎn)者經(jīng)加工處理后的一次性筷子，馬上就會(huì)“改頭換面”，堂而皇之地登上了人們的餐桌。