近日,喜之郎果凍卷入了含防腐劑的風波,據知情人士透露,喜之郎果凍果肉被爆含有防腐劑,粉區和配香區很神秘,緊接著,喜之郎集團總經理辦公室負責人回應:“不知道這么說的依據在哪里,我們食堂每天給員工發果凍。”究竟事情的真相如何?一起來一探究竟!

喜之郎果凍含防腐劑 喜之郎集團回應無依據
果肉被爆含防腐劑 粉區和配香區很神秘
記者臥底喜之郎生產車間發現,喜之郎果凍存在果肉含大量防腐劑、添加劑等問題。昨天,廣東喜之郎集團發表聲明稱,喜之郎生產的所有果凍產品均符合國家相關食品安全標準。而對于喜之郎員工都不吃果肉果凍的爆料,喜之郎相關負責人回應稱,“我們每天都吃果凍,公司食堂每天都發果凍。”在喜之郎果凍生產車間最神秘的地方是哪?員工們會說,當然是位于煮料車間后面的配香區以及稱粉區,用工段長的話說,這是一個生產部長問不得,經理問不得,普通工人更問不得的地方,這里一般人員不能進也不能問。
一位老員工告訴記者說:“在配香區工作,掌握配料的人都是總經理家鄉的人,一般人不能到里面去,更不能問與自己工作不相干的問題。”
記者看到,煮料所用的配粉都由配料區事先準備好放在藍色料箱里,記者看到,由配料區送出的配粉都由透明的塑料袋盛放,扎緊了封口,上邊標注著該種配粉應該用于何種果凍煮料,記者仔細觀察了透明塑料袋所裝配粉,里邊有白色顆粒,也有灰白色粉末,了解情況的員工告訴記者,里面有些東西就是膠粉。
負責操作機器的工人向記者表示,員工只要知道什么時候該往煮料缸里添加什么東西就行,別的啥都不用管。其實就像之前提到的,對于配料的成分,廠里工人也無權知道。
在車間工作的操作工學歷都比較低,初中畢業很多,高中畢業的也有,??茖W歷的都屈指可數。一位高中畢業在廠子里工作了三個月的員工說:“我即使知道配料的名稱了,也不知道是干什么用的,管那么多干嗎!”
而眾多操作機器的員工表示,來廠子里工作半年了,也不知道配粉里邊究竟有什么東西,只見一些白色顆粒狀以及粉末狀的東西互相摻雜在一起。
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