2012年5月31日，恰逢“六一”國際兒童節，衛生部發布了《中國0-6歲兒童營養發展報告(2012)》，這是衛生部首次發布關于兒童營養狀況的發展報告。此次報告的亮點之一，是以專門章節關注了“兒童營養的全面和均衡”。報告認為，1982-2002年的20年間，我國居民膳食中動物性食物、優質蛋白質、奶類等的攝入量都有大幅增長。食物種類的豐富和膳食質量的提高，全面改善了兒童營養狀況。

　　盡管報告顯示，我國城市兒童的平均生長發育水平已經達到甚至超過國際衛生組織的相關標準，但報告發布的幾組數字還是引起了很多家長的憂慮——截至2010年，我國5歲以下兒童低體重率為3.6%，生長遲緩率為9.9%，消瘦率為2.3%，貧血患病率為12.6%，城市超重和肥胖發生率為8.5%——這些數字表明，兒童營養均衡問題仍然值得關注。

　　于近日發布的“兒童營養均衡大調查”結果也顯示，高達51%的兒童存在偏食、挑食問題，這已經成為日益嚴重的兒童成長問題。此次調查由伊利QQ星兒童成長牛奶和新浪育兒頻道聯手發起，從4月初開始，為期一個月，共收集有效樣本3170份，被調查兒童年齡集中在3—8歲。

　　調查結果還顯示，相當一部分家長缺乏系統的專業知識來幫助兒童均衡營養，家長在量化食物、改正兒童飲食陋習等方面欠缺相關知識，對不同食物所含營養元素的認識也比較模糊。例如，在量化孩子食物種類方面，33%的家長沒有科學的標準。針對調查結果，伊利QQ星聯手新浪，從5月初開始，邀請中國疾病預防控制中心營養與食品安全所副所長馬冠生、北大醫院兒科主任醫師梁芙蓉、北大醫院預防保健科主任醫師梁衛蘭等多位專家，連續推出數期專家大講堂和微訪談活動，專門介紹兒童營養均衡知識，為家長答疑解惑。

　　短短兩周，大講堂和微訪談就吸引了5萬多人關注和參與。“4—5歲的孩子可不可以吃粗糧呢?”“孩子不愛吃蔬菜和水果怎么辦?”等問題層出不窮，家長們踴躍在線發起提問。兒童營養專家為家長提出了一系列合理化建議，同時警告，兒童時期長期挑食偏食，或導致其鋅鐵鈣缺乏、免疫力低下、注意力不集中、行為異常、智力發育遲緩等問題，可能出現消瘦或肥胖兩個極端，造成不可逆轉的損傷，其危害甚至將會延長至成年期。

　　“建議喝奶，一生不斷奶!”專家在訪談中還特別強調。他認為，根據我們的膳食結構，不喝牛奶、不吃奶制品，鈣的攝入量就不容易達標。《中國居民膳食指南》中建議學齡前兒童每天可以喝300—600ml的奶，從而保證鈣的攝入量達到適宜水平。