男人補腎壯陽湯：白果燉雞湯
2012年10月18日 11:03出處：互聯網作者：Lee閱讀次數：218
體質較弱的男性可以多食白果燉雞湯，這款湯真最男性的性冷淡、工作疲勞等亞健康有很好的幫助，下面就為大家介紹這款白果燉雞湯的做法。
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原料：
3斤左右的農家土仔母雞，白果半斤，水發海帶400克，花椒5錢，生姜4錢，豬棒骨1塊，精鹽少許。
制作過程：
1.將土雞宰殺，去內臟、凈血，放入50℃一60℃的熱水中燙透(2-3分鐘)，撈出，用鑷子夾凈雞身絨毛，待用。
2.將白果去殼、洗凈;將海帶洗凈，待用。
3.生姜拍碎、切粒，混拌入花椒和精鹽一同作為佐料，待用。
4.將土雞、豬棒骨和已配好的佐料一同放入鍋中以微火熬煮(5-6小時)，使佐料盡量透入雞肉當中。
5.在燉雞起鍋前半小時左右，將白果放入鍋中煮透即成。
溫馨提示：白果燉雞時盡量少放生抽等調味品，要不然會淹沒白果的清香!
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