記 者:顏葵1
攝 像:李昆1
女播:【導(dǎo)語】公益環(huán)保的無煙餐廳卻難受大眾青睞,這或許提醒著我們,我們的環(huán)境意識、健康意識還有待進一步提高。同時也提醒餐廳經(jīng)營者,僅僅提出一個理念未必就能吸引顧客,還要在服務(wù)上多下功夫。要說如今商家的點子真是層出不窮,無煙餐廳推出沒多久,又出現(xiàn)了孕婦餐廳。這家餐廳據(jù)稱是全國首家專為準媽媽開設(shè)的、以孕婦營養(yǎng)為主題的餐廳,并且可以提供孕產(chǎn)婦一日六餐飲食。這個新招是不是能博得顧客青睞呢?還是會和無煙餐廳一樣門可羅雀?昨天,我們的記者前去打探了一番。
【正文】昨天,記者在這家以經(jīng)營孕婦營養(yǎng)餐的餐廳看到,防滑地磚,帶扶手的軟椅,
加濕器等等,從設(shè)施上就和普通餐廳大不一樣。菜單也分出了普通、早期、中期、晚期和
產(chǎn)后孕婦的不同,開胃菜,營養(yǎng)湯、主菜、副菜、主食樣樣齊全,還標注著營養(yǎng)功能,價格從38元到79元不等。可記者在餐廳呆了兩個多小時,卻只看到了四位客人。
【同期】孕婦餐廳負責(zé)人
畢竟是推出的一個全新的概念 很多人可能需要一個過程來認識和了解
【正文】負責(zé)人說,之所以要開這么一個餐廳,是他們在長期的調(diào)研中了解到,不少人有這方面的需要。雖說開業(yè)以來門庭冷落,但他們并不灰心。
【同期】孕婦餐廳負責(zé)人
我們不僅僅把它定位在高端人群 所以說我們以后還會做一些努力 使更多的人接受到我們的服務(wù)
【正文】為了讓更多的人接受這個新概念,商家從選址上就來了個大樹底下好乘涼,緊臨婦產(chǎn)醫(yī)院,以此來確保餐廳有足夠的客源。另外,他們還請了營養(yǎng)專家做指導(dǎo),分別為
孕早期、中期、晚期以及產(chǎn)后媽媽制定了相應(yīng)的套餐。記者發(fā)現(xiàn),每份套餐的量并不大。特別是產(chǎn)后送餐,一天六餐送到家要240元。對此價位,準媽媽接受的并不多。
【同期】
1)工薪階層不能接受 一天240元 一個月下來光吃吃好幾千塊錢還不算孩子的
2)價格是一方面 再一個他做的東西合不合你的口味
3)這個自己從家里面都可以做到 比如說你從
維生素到其他的膽白質(zhì)都可以搭配得合理一點 我覺得沒有必要
【正文】大多數(shù)準媽媽覺得,按老輩指點來調(diào)理
月子省錢不說,在口味和喜好上更容易接受。在記者采訪的十幾位準媽媽當中,只有兩位準媽媽覺得一輩子就做這么一回月子,好好把身體調(diào)養(yǎng)好,奶水充足了也值得。
【同期】
一輩子就這么一次 而且我覺得我年齡大了 三十好幾了頭一
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