酒鬼酒塑化劑風波讓人不禁有疑問,為什么白酒里面都含有塑化劑成分,為什么中國酒業協會不對外公布白酒含塑化劑這個情況,更加讓人疑問的是為什么我國沒有檢測白酒塑化劑的標準!因此,這次酒鬼酒塑化劑風波,影響的可謂是中國整個酒業。
中國酒業協會發布聲明稱,目前,我國白酒標準正在研究白酒產品塑化劑含量標準限定,某些媒體在缺乏依據的情況下就斷言白酒產品塑化劑超標,這種做法是不負責任的行為。白酒產品中基本上都含有塑化劑成分。其中高檔白酒含量較高,低檔白酒含量較低。
去年6月已獲知
聲明表示,在我國臺灣地區2011年5月,檢出食品殘留塑化劑成分后,該協會隨即對全國白酒產品塑化劑殘留含量做了大量調研。目前,中國白酒規模以上企業的白酒產品中塑化劑含量遠遠低于國外相關食品標準中對塑化劑含量指標的規定。
中酒協表示,去年6月,中酒協與全國重點白酒企業、國家相關檢測、科研機構進行溝通并布置調研任務,要求全面查清白酒中的塑化劑產生來源。
此外,中國酒業協會在昨日同期公布的落款時間為今年8月20日的《關于白酒產品塑化劑有關問題的說明》中指出,通過對全國白酒產品大量全面的測定,白酒產品中基本上都含有塑化劑成分。其中高檔白酒含量較高,低檔白酒含量較低。
未出現致病案例
對于白酒產品塑化劑安全問題,該協會指出,塑料制品(設備)在白酒產品生產過程中,從上世紀70年代至今已使用近40年,未出現因塑化劑致病案例。
白酒中塑化劑問題有無解決辦法?該協會建議,加強白酒生產環節監管力度,從白酒生產源頭抓起,禁止在白酒生產、貯存、銷售過程中使用塑料制品,防患于未然;此外,要求衛生部門進行白酒塑化劑殘留量安全風險評估,待評估后,制定出白酒產品塑化劑安全標準。
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