學(xué)齡前兒童吃粗糧 容易引起消化不良
2013年07月23日 10:24閱讀次數(shù)：461
很多人說粗糧對人體有不可多得的營養(yǎng)作用，但是兒童又是否適合食用粗糧呢?粗糧對胃部的要求比較高，消化能力的差的兒童食用過多粗糧，容易引起消化不良。
很多人說粗糧對人體有不可多得的營養(yǎng)作用，但是兒童又是否適合食用粗糧呢?粗糧對胃部的要求比較高，消化能力的差的兒童食用過多粗糧，容易引起消化不良。
讀者宋女士：聽別人說，現(xiàn)在可以給寶寶適當(dāng)吃些粗糧，可是我上網(wǎng)一查，贊成、不贊成的各種觀點都有，我自己也沒了主意，寶寶現(xiàn)在到底該不該吃粗糧?
中國營養(yǎng)聯(lián)盟副秘書長王旭峰：兒童由于消化吸收能力較差，食用過多的粗雜糧容易引起消化不良。而且粗雜糧會影響鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)的消化吸收，對兒童的生長發(fā)育不利。為此，營養(yǎng)學(xué)家通常建議，兒童要少吃粗雜糧，如果一定想在孩子的飲食中添加少許粗糧，也應(yīng)該粗糧精做，如將紅豆煮熟后磨成紅豆沙，或用加工得很細(xì)的玉米面熬粥。但每周給孩子吃雜糧不要超過2次，每次也不要超過50克。給孩子吃雜糧最好的方法是粗細(xì)糧混合，如大米和小米混合熬制的粥。
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