加強質(zhì)量是贏得口碑的唯一途徑
記者:近幾年,國內(nèi)乳制品企業(yè)頻頻爆出食品安全問題,讓中國乳制品遭遇信任危機,而同時也給一些國外品牌,進軍中國市場提供了便利的市場環(huán)境,中國消費者對“洋品牌”是即愛又恨,雅貝氏作為已經(jīng)在中國發(fā)展10余年的澳洲品牌,對此有什么看法?
許國防:其實站在消費者立場,無論進口還是國產(chǎn),奶粉的質(zhì)量和營養(yǎng)價值才是最為關(guān)鍵的,要解決國產(chǎn)奶粉的信任問題,首先應(yīng)該從自身尋找問題。加強自身的質(zhì)量把控是贏得口碑的唯一途徑,否者,即便做的再大也可能一夕之間就倒在質(zhì)量安全這個高壓線下。
記者:那么,對于很多洋品牌乘火打劫的輿論,我們應(yīng)該怎么看呢?
許國防:這應(yīng)該交給市場來驗證,消費者有自己的判斷能力,會選擇自己需要的商品。而且進口奶粉并不一定意味著質(zhì)量上乘,但是作為一個食品企業(yè),應(yīng)該擁有正確的思維方式。各品牌之間比的應(yīng)該是產(chǎn)品質(zhì)量和運營能力,而不是秀下限,把精力花在打口水戰(zhàn)上解決不了實際問題,也正是這種思維方式使得國內(nèi)奶粉口碑一直無法得到提升。
沒有信賴,難成品牌
記者:雅貝氏在中國10年,發(fā)展的很穩(wěn)定,目前已經(jīng)成為澳洲進口奶粉當(dāng)中的代表品牌,許總作為雅貝氏的營銷負責(zé)人,有什么推廣的秘訣嗎?
許國防:其實我們目前剛剛走過起步階段而已,還有很多不足。我們的市場推廣工作一直是以取得品牌信任為目的的,因為僅僅依靠以需求原理為指導(dǎo)的營銷手段的銷量,賣的再多只是賣的優(yōu)惠,賣的貨物,卻沒有在賣品牌,貨物可以選擇性,信賴卻是要堅定的多,選擇性難以延續(xù),信賴卻是有生命力的。
記者:能稍微具體的講一講嗎?比如,在正常推廣活動中,你們是怎么去做的?
許國防:品牌的價值就是給予消費者一種信任,對產(chǎn)品質(zhì)量,對產(chǎn)品的文化等等。舉個例子,我們的市場推廣活動,并不是以打折促銷為主要手段的。我們會讓品牌導(dǎo)購,營養(yǎng)專家為客戶介紹澳洲大草原的純凈,以及我們產(chǎn)品的加工流程,讓客戶自己感受到我們品牌的底蘊,以及安全性。加上我們進入中國市場10年來,上萬次的相關(guān)檢測從未出現(xiàn)過不合格,使得我們的員工在自身心理上有種強大的自信,這也同樣影響我們的客戶。
對于品牌建設(shè),許國防表示需要循序漸進,做該做的,更要知道不能觸及的底線,質(zhì)量安全本應(yīng)是食品企業(yè)堅守的底線,是每個企業(yè)長久發(fā)展的根本,不要因為貪圖一時小利而毀了整個品牌,只要產(chǎn)品質(zhì)量好,加上正確的運作方式,品牌口碑自然而然的就會形成。
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