保質(zhì)期內(nèi)的進(jìn)口牛奶，倒進(jìn)杯子卻成了結(jié)塊的“豆腐腦”。這樣的牛奶還能喝嗎?

　　近日，杭州的一位準(zhǔn)媽媽就遇到了這樣的情況。一周前，她在某商場(chǎng)超市買(mǎi)了幾盒1L裝的澳大利亞進(jìn)口牛奶——真味全脂牛奶，打開(kāi)后卻發(fā)現(xiàn)牛奶嚴(yán)重結(jié)塊，于是她將問(wèn)題牛奶拍照并上傳微博。

　　“打開(kāi)前是密封的，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)破損或漏氣，可是倒出來(lái)已經(jīng)結(jié)塊。”她很疑惑，“對(duì)于這種食品，消費(fèi)者怎么判斷好壞呢?”消費(fèi)者：

　　進(jìn)口牛奶倒出來(lái)變成“豆腐腦”

　　這位準(zhǔn)媽媽說(shuō)，自己懷孕后常喝這個(gè)牌子的牛奶，這是她第二次遇見(jiàn)“壞”牛奶，“去年冬天也買(mǎi)到過(guò)打開(kāi)就壞掉的牛奶，因?yàn)橛X(jué)得這個(gè)牛奶壞掉的幾率比較大，所以發(fā)微博提醒大家。”

　　從照片中，記者看到杯中的牛奶形似“豆腐腦”，結(jié)塊明顯。

　　這位準(zhǔn)媽媽回憶，牛奶是上周買(mǎi)的，自己買(mǎi)后直接開(kāi)車(chē)回了家，將其放在家里的食品柜，隔了幾天打開(kāi)后就這樣了。

　　記者看到，牛奶的外包裝顯示保質(zhì)期是一年，常溫保存即可。

　　廠(chǎng)家：牛奶脂肪含量高是結(jié)塊的主因

　　記者隨后聯(lián)系了真味全脂牛奶的經(jīng)銷(xiāo)商——北京市三葉明誠(chéng)商貿(mào)有限責(zé)任公司。該公司負(fù)責(zé)人給記者發(fā)來(lái)一封澳大利亞廠(chǎng)商的聲明，上面提到，“這款牛奶某些情況下會(huì)在產(chǎn)品的底部有脂肪塊”，“這種結(jié)塊是正常的，并不影響產(chǎn)品質(zhì)量，喝前搖一搖就沒(méi)事了”。

　　但何謂“某些情況”以及結(jié)塊原因，聲明中并未作詳細(xì)解釋。

　　在記者追問(wèn)之下，北京公司負(fù)責(zé)人表示，溫差容易造成結(jié)塊，另外該款牛奶脂肪含量高是結(jié)塊的主要原因。至于其他，她表示：“廠(chǎng)商近期會(huì)給予詳細(xì)的說(shuō)明。”