有孩子的朋友都知道,現(xiàn)在的寶寶,即使母乳夠吃,到了半歲以后,也得貼補(bǔ)點(diǎn)兒奶粉。民國(guó)亦然,那時(shí)候,條件比較好的家庭,雇奶媽子也好,不雇奶媽子也好,也都習(xí)慣用奶粉給寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
您說了:凈瞎扯,民國(guó)時(shí)候賣奶粉嗎?
當(dāng)然賣,只不過,那時(shí)候不叫奶粉,叫“代乳粉”或者“乳粉”,也有叫“母味粉”的。叫法兒跟現(xiàn)在不一樣,成分還是差不多的,都是用牛奶制成,附加一些添加劑以及別的營(yíng)養(yǎng)原料。
現(xiàn)在的奶粉擺在超市里賣,或者放在嬰幼用品專賣店里出售,民國(guó)奶粉主要的銷售渠道是藥房,其次是點(diǎn)心鋪。以廣州為例,當(dāng)時(shí)坐落在惠愛路330號(hào)的合昌藥店,坐落在西關(guān)華林寺對(duì)面的泰益大藥房,都代銷過奶粉。
1910年5月6日廣州《國(guó)事報(bào)》的進(jìn)口牛奶廣告
不光廣州,當(dāng)時(shí)所有大城市都有奶粉出售。抗戰(zhàn)前,上海廣東路40號(hào)有一家“愛蘭漢百利公司”,出產(chǎn)“愛蘭漢百利代乳粉”,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷兩廣。上海南京路20號(hào)還有一家“吉時(shí)洋行”,是美國(guó)原裝奶粉“KLIM乳粉”的大經(jīng)銷商,分支機(jī)構(gòu)遍布江南。杭州清河坊大街有一家“新文明蜜餞鋪”,是國(guó)產(chǎn)奶粉“美女牌代乳粉”的代理商。我說的這些公司、洋行、藥房、蜜餞鋪,不是在建國(guó)前毀于戰(zhàn)火,就是在建國(guó)后毀于拆遷,現(xiàn)在統(tǒng)統(tǒng)找不到了。但是,只要您留心老報(bào)紙,還是能見到它們的蹤影的。
在廣州老報(bào)紙《民國(guó)廣州日?qǐng)?bào)》上,常能讀到如下奶粉廣告:
“勒吐精牌代乳粉,育嬰珍品,無異母乳!”
“克寧乳粉,美國(guó)生產(chǎn),補(bǔ)質(zhì)均勻,消化尤易,粉一水七,交融立成,用如所需,毫無耗費(fèi),吉時(shí)洋行經(jīng)銷,各大藥行有售!”
“天一牌母味代乳粉,荷蘭牛乳制造,清潔純粹,補(bǔ)力非常偉大,一聽可抵三聽!”
“本廠出品金星乳粉,望諸君愛用國(guó)貨。”
“本埠西堤二馬路代記商鋪經(jīng)銷衛(wèi)生消毒乳粉,純正牛乳,絕對(duì)不摻豆精!”
“生隆昌牌代乳粉,本店有售,同胞兄弟你買代乳粉至關(guān)要緊,因?yàn)橛幸环N賤丈夫時(shí)常假冒……”
從這些廣告上可以看出來,當(dāng)時(shí)廣州市面上的奶粉品種很多,洋奶粉和國(guó)產(chǎn)奶粉都有,個(gè)別銷路好的奶粉牌子竟然還會(huì)被人假冒。
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