奶粉到底應該怎么管?怎樣才能讓寶寶喝上放心奶?近日，《深圳市加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作實施方案》已報市政府同意正式出臺，新方案有何特點?深晚記者為您解讀。

　　奶企須自建自控奶源

　　對于嬰幼兒配方乳粉，參照藥品管理是生產企業的第一道門坎。相關部門還會對嬰幼兒配方乳粉生產企業開展再審核再清理工作。對經停產整頓仍不能達標的企業，堅決予以淘汰。

　　市場監管部門需明確要求嬰幼兒配方乳粉企業建立內部質量安全管理制度，設立質量安全管理機構和配備專職質量安全管理人員，企業法定代表人是嬰幼兒配方乳粉質量安全的第一責任人。

　　同時，對奶源的管理也更為嚴格，產業主管部門要敦促奶畜養殖者和奶站全面落實乳品質量安全制度，嚴格飼料、獸藥的科學使用和管理;嬰幼兒配方乳粉生產企業必須自建自控奶源，對原料乳粉、乳清粉、乳清蛋白粉等實施批批檢驗，確保原料乳(粉)質量合格。

　　嚴格境外奶企注冊管理

　　方案規定：企業不得以委托、貼牌、分裝方式生產嬰幼兒配方乳粉，不得用同一配方生產不同品牌的嬰幼兒配方乳粉，不得使用除牛、羊乳及其乳粉、乳成分制品(包括乳蛋白、乳糖等)以外的其他動物乳和乳制品生產嬰幼兒配方乳粉;市場監管部門要建立實施嬰幼兒配方乳粉風險監測和定期監督抽檢制度，抽檢應覆蓋全部企業、全部品種，抽檢標準、程序和結果要及時向社會公布。

　　進一步健全嬰幼兒配方乳粉生產經營單位食品安全信用檔案，及時公布違法違規單位“黑名單”;探索建立嬰幼兒配方乳粉強制性的食品安全責任保險制度。同時，實行專柜專區銷售，試行藥店專柜銷售。

　　方案還要求，將嚴格實行境外嬰幼兒配方乳粉生產企業注冊管理，嚴禁未注冊企業向境內出口嬰幼兒配方乳粉。嚴禁進口大包裝嬰幼兒配方乳粉到境內分裝。