五招鑒別真假嬰幼兒奶粉

　　手捏鑒別：手捏住袋裝奶粉的包裝來回摩擦，真奶粉質地細膩，發出“吱吱”聲音。假奶粉摻有葡萄糖、白糖等較粗顆粒，十分艱巨發出“沙沙”的聲音。

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　　色澤鑒別： 真奶粉呈天然乳黃色，假奶粉顏色較白，細看呈結晶塊，并有光澤，或呈漂白色。

　　氣味鑒別： 真奶粉有牛奶特有的奶香味，而假奶粉香味很淡或沒有。

　　滋味鑒別： 真奶粉細膩發粘，溶解速度慢，無糖的甜味。假奶粉入口后溶解快、不粘牙，有甜味。

　　溶解速度鑒別： 真奶粉用冷開水沖時，需經攪拌才能溶解成乳白色混懸液;用熱水沖時，有懸浮物上浮現象，攪拌時粘住勺子。假奶粉用冷開水沖時，不經攪拌就會自動溶解或發生沉淀;用熱開水沖時，溶解迅速，沒有天然乳汁的香味和顏色。

　　這樣識別鮮牛奶

　　在這里小編要特別提醒各位媽媽，一歲以下的寶寶不宜食用鮮牛奶 哦。

　　鮮牛奶呈乳白色或微黃色的均勻膠態流體，無沉淀，無凝塊，無雜質，無淀粉感，無異味;具有新鮮牛奶固有的香味。將牛奶倒入杯中晃動，奶液易掛壁。滴一滴牛奶在玻璃上，乳滴在圓形，不易流散。煮制后，無凝結和絮狀物。

　　特別注意：鮮牛奶保存要避光

　　牛奶要避光冷藏。用冰箱保存牛奶，一定要將牛奶放在冷藏室中，溫度在0——5度之間保存，千萬不冷凍。牛奶最容易吸收異味，不要和魚、蝦、蔥、蒜、韭菜等到有腥味和強烈刺激性氣味的食物放在一起。

　　喝牛奶有講究

　　不當的飲用牛奶，不但起不到營養保健的作用，還會對人們的身體健康產生不良的影響。正確的飲用方法：

　　1、從乳牛擠出的鮮牛奶不能直接飲用，應經煮沸消毒殺菌后才能飲用。

　　2、經過菌后的鮮牛奶，飲用時無需再煮沸，以免造成營養成分損失。

　　3、牛奶不適于6個月以內的嬰兒飲用，以免對嬰兒腎臟及鈣的吸收造成影響。應用母乳或奶粉。

　　4、胃切病人宜喝牛奶，有利于恢復健康。

　　5、脾氣不好的人宜多喝牛奶，牛奶中富含的鈣有穩定情緒的作用。

　　6、體內鉛含量超標的人宜多喝牛奶。牛奶有助于鉛的吸收，也可使蓄積于骨骼上的鉛解析出來。

　　小編的話： 之前我們還了解了寶貝奶粉的小常識 ，教會了媽媽們不少挑選奶粉的方式，今天也學會了如何鑒別真假奶粉，在最近奶粉降價的行情下，媽媽們更要擦亮眼睛，切莫因為價格蒙蔽了雙眼哦。