為了幫助食品企業解決質量管理和質量檢驗過程中遇到的法律法規、質量、標識標簽等方面的問題，加強食品行業的聯系溝通，促進提高食品行業的產品質量及管理水平，保障食品質量安全，廣東省質量檢驗協會于5月14日-5月15日舉辦為期2天的食品專業質量技術交流會，期間，廣東省質量檢驗協會率領會員單位、食品行業優秀代表一行前往施恩(廣州)嬰幼兒營養品有限公司工業園進行參觀考察。

　　據了解，此次交流會主要通過廣東產品質量監督檢驗研究院等單位資深專家的主題講座，對食品質量安全監管和食品生產許可等有關法律法規進行介紹，對《預包裝食品營養標簽通則》和《食品營養強化劑使用標準》等內容進行了詳細講解，以及深入剖析了食品監督抽查或委托檢驗中存在的標識標簽、微生物檢測等主要質量問題，通過對施恩公司工業園的參觀和學習，了解食品質量和食品安全體制的成果。

　　在施恩工作人員的陪同下，協會領導及企業代表們深入了解了施恩奶粉GMP標準的生產過程、品質管理中心實驗室和全自動化生產線。在GMP標準的萬級潔凈度的生產車間，一覽世界上同類型設備中最先進的從瑞士INDOSA進口的全自動化生產線和從德國ROVEMA進口的全自動化生產線，每條生產線都配置了防偽防竄系統，在生產過程中就做到了對每單位產品的數據采集，有效起到了防偽防竄的效果。在中心實驗室了解到世界一流的檢測設備，對原輔料、半成品、成品進行的各項目檢測，如主要用于檢測奶粉中三聚氰胺和膽堿的Waters超高效液相-串聯四級桿質譜儀等，檢測精確可達到ppb級。據了解，施恩公司在驗室的建設及實驗室設備等方面做了大量的投資，總投資在1000萬元以上，并且每年還在不同程度的增加這方面的投資。對于施恩公司這種嚴格控制、確保產品質量的國際級質控程序，參觀代表表示高度認可。

　　施恩公司相關負責人表示：“嚴格的產品檢驗是確保產品質量標準的關鍵。，施恩公司所有產品均采用進口原料，生產過程嚴格按照GMP標準，近年來先后通過了ISO 9001質量管理體系、ISO 14001環境管理體系、ISO18001職業安全健康管理體系、HACCP食品安全管理體系體系及乳制品生產企業良好生產規范(GMP)認證，確保產品質量，為消費者提供綠色健康的乳品。