1、雞腿洗凈，加姜片，大蔥和水煮開轉小火燉。
2、胡蘿卜和蘆筍切絲。
3、雞腿洗凈，加姜片，大蔥和水煮開轉小火燉。
4、胡蘿卜和蘆筍切絲。
5、三絲加麻油，鹽，白糖，黑胡椒，少許生抽拌勻即可(胡蘿卜素是脂溶性的，油可以稍微多放些)。
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