近年來，中國乳制品行業進入了一個高速發展期，并迅速成長為我國食品中前景最好的產業之一。奶粉作為乳制品中的重要一員，在最近幾年，幾乎每年都在以25%以上的速度遞增。與此相適應，奶粉包裝也成為了包裝應用領域中的重要增長點。

　　目前，市場上銷售的奶粉包裝主要有金屬罐和塑料軟包裝袋兩種形式。金屬罐的密封性好，保質期長，但其生產和運輸成本都比較高，故而，只有幾家大型的知名乳品企業在部分產品上應用這種包裝形式。相同品質的罐裝奶粉，市場售價一般會比袋裝奶粉貴30%以上。因此，隨著乳品行業競爭的加劇，受成本因素影響，金屬罐包裝有逐漸被輕質塑料包裝取代的可能性。

　　其中，含鋁箔結構的包裝成本比較高，但保質期較長，一般可達到一年半到兩年。鍍鋁結構的包裝成本相對較低，但是保質期也比較短，一般不超過一年半。而對于BOPP結構，由于BOPP材料本身的耐熱性能不好，一般不適合在自動包裝機上使用，主要用來制作預制袋，進行手工包裝。

　　由于考慮到產品品質的安全性，國家要求嬰幼兒食用的奶粉必須采用含鋁箔結構的包裝，其他的例如成人奶粉等產品，可以使用鍍鋁結構的包裝。目前，很多奶粉廠已經將大部分的奶粉包裝改成了鍍鋁結構，只保留嬰幼兒奶粉包裝沒有變動，包括雀巢公司在內的一些跨國乳品企業，都是這樣執行的。

　　奶粉包裝的基本要求

　　1.安全性

　　(1)衛生性

　　作為一種直接接觸食品的包裝，其衛生性是最根本的要求。按照國家標準，一般要求蒸發殘渣中不得含有影響人體健康的鉛、銻等重金屬元素，要求細菌總數小于1000/100cm2，大腸桿菌不得檢出。

　　(2)溶劑殘留量

　　由于包裝膜生產過程的自身需要，不可避免地要使用有機溶劑。受多種因素的影響，使用的有機溶劑無法被完全去除。因此，殘留溶劑的控制也就成為了包裝生產企業和終端用戶都不得不面對的首要問題。

　　2.無異味

　　奶粉產品對于包裝材料的味道是非常敏感的。外來的氣味會使奶粉的風味發生改變，甚至危害消費者的健康。