價格高且無國標
在過去的國內乳粉市場上,牛奶粉幾乎“獨攬大旗”,占據市場90%的份額。這兩年,羊奶異軍突起,去年一年里市場總值達到35個億。各大國產奶粉企業相繼開拓羊奶市場,欲求將來在市場分一杯羹。從市場情況看,羊奶的價格高于牛奶兩三倍,這是因為一方面羊奶營養價值高于牛奶,另一方面受限于有限的資源。
羊奶粉售價高于牛奶兩三倍
記者走訪了城內三家大型高端超市后發現,奶粉的種類,尤其是嬰兒奶粉,牛奶奶粉還是市場主流,羊奶粉很少。其中,天河城負一層的超市與太古匯超市貨架上的羊奶粉僅有卡洛×妮與佳×艾特兩種羊乳品牌,而正佳的taste超市只供應卡洛×妮一種羊奶粉。
從價格來說,羊奶粉高于普通牛奶粉大約兩到三倍的價格。以卡洛×妮900克規格為例,“一段”的標價為349元,“二段”標價為343元,“三段”標價為339元。而適合4歲以上兒童和成人飲用的速溶羊奶粉,僅有規格為罐裝400克的,標價為138元。另一款進口羊奶粉3個階段標價均為398元。此外,由于進口奶粉新規(即未注冊的奶粉生產商不能進入中國),羊奶粉也受限制,個別羊奶粉將暫時不繼續在中國大陸售賣,比如AEON超市貨架上的這批“佳×艾特”將成為短期內的最后一批存貨。
超市所見羊奶粉基本都是洋奶粉,甚少見到國產羊奶粉。反而在個別母嬰店和網店中能見到蹤跡,然而,即便是國貨,價格也要300元起,月初,澳優參加天河城的食品展,當時擺出2攤專門推銷羊奶粉。他們的奶源是河南,同樣分3個階段,統一定價398元。在一號店上,智冠有機嬰幼兒配方乳粉1段的也要賣到328元。和氏2段賣368元。
羊奶粉總規模已達35億
在我國的奶品市場上,90%以上是牛奶,奶源結構單一。乳業專家宋亮表示,隨著奶業供給壓力日益增加,以羊乳替代牛乳的行業意識日益凸顯。這兩年,不少國產奶企都將目光投向羊奶行業。今年1月,西安銀橋乳業在西安發布了其嬰幼兒羊乳粉產品—宜羊貝貝嬰幼兒配方羊乳粉,宣布正式進軍羊乳粉領域。2月19日,飛鶴乳業宣布以飛鶴乳業控股關山乳業的方式,與陜西羊乳粉行業知名品牌關山乳業攜手,達成戰略合作初步意向。目前我國市場上羊奶粉品牌眾多,國產品牌主要有銀橋、百躍、關山、宏興、紅星、金牛、美麗源乳業等。
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