有機食品作為最安全的食品，國際上已經被廣泛接受。有機食品是指按照有機規范生產，生產過程不使用化學農藥殺蟲劑和化肥，非轉基因種源，不使用生長激素，倡導遵循自然規律生產出來的產品，有機成分含量達到95%以上的，都可以獲得有機證書并流通。有機食品，在注重健康生活的今天已經是大勢所趨。

　　各個國家對于有機食品都有自己的認證標準，也都有自己的認證標志。了解各國官方的有機認證標志，意味著掌握了選購有機食品的主動權。

　　1、中國

　　依據《GB/T19630有機產品》國家標準實施有機認證，認證的有機產品可以在中國境內銷售。

　　只有通過認證的食品，才會獲得中國有機食品認證的標志，并且在包裝上才允許使用。

　　根據國家認證認可監督管理委員會要求，2012年7月1日之后出廠銷售的有機產品將統一加施國家有機產品認證標志(含有機轉換產品認證標志)、唯一編號(有機碼)和認證機構名稱(標識)。

　　2、德國

　　德國有機農業開始于1924年，是世界上最早開始有機農業的國家。民間有機組織超過8個以上，2001年德國政府實行了國家統一的BIO有機標志，這是德國國家的有機認證標志，正六邊形的官方認證，表示德國最嚴格的有機認證。

　　德國的國家認證，不同于其他國家及地區的有機認證，而是往往被看做是最嚴格的有機產品認證，德國的生產廠家都以獲得BIO有機認證為榮。

　　3、歐盟

　　歐盟于1991年開始實施農產品有機生產法令，從而統一了有機生產食品的生產、加工、標簽和監管標準。

　　4、瑞士

　　瑞士生態市場研究所InstituteforEcomarket(IMO)是瑞士生態基金會的下屬部門，屬于政府支持的非盈利的單位，1990年在瑞士正式注冊，其總部設在瑞士，在全世界享有崇高信譽的專業認證機構。

　　除在德國有正式注冊的獨立認證部門外，它的分支機構(代表處或辦公室)和業務活動已遍及全世界;每年超過2萬個認證產品和600個進出口商。

　　5、澳大利亞

　　(1)NASAAR認證

　　NASAA是TheNationalAssociationforSustainableAgriculture,Australia的簡稱。中文譯名為澳大利亞農業可持續發展聯合會。

　　該組織成立于1986年。是澳大利亞官方最權威的有機物檢測認證單位。其證書不僅在澳大利亞國內有效，同時在海外10多個國家同樣被承認。

　　(2)ACO認證

　　AustralianCertifiedOrganic(ACO)是澳大利亞最大的有機認證機構，也是澳大利亞有機農場聯盟(BFA)大力推行的有機認證機構，澳大利亞超過1500家生產制造商皆通過該機構認證。

　　6、美國

　　美國最權威的有機認證是美國農業部的USDA標準。USDA的標準極為苛刻。產品包裝上印有USDA標識的產品是官方認證100%使用了有機成份。

　　全部是由有機成份的產品可以使用標簽注明“100%有機”或使用USDA徽標。使用超過70%有機成份的產品可以稱作“使用有機成份制造”，但不能使用USDA徽標。

　　7、日本

　　日本農業標準的有機產品認證(JAS)，即JapaneseAgricultureStandard，是對整個有機鏈條發生的過程進行評價，簡單說就是農產品有機認證，是進入日本市場的綠色通行證。

　　JAS認證屬于自愿性認證，但對于有機食品是強制性認證，有機食品進口到日本市場，必需獲得JAS認證。JAS認證體系主要是由授權認證機構對符合JAS標準的生產商、加工商以及其他相關商進行JAS認證。獲得認證的生產商、加工商以及其他相關商在對其產品進行分級或檢查產品加工過程后，才可將JAS標記加貼在產品上。

　　8、丹麥

　　1987年，丹麥議會通過了一項關于有機農業的行為，1989年，推出了現在的紅“O”有機認證標志。乳制品行業是丹麥最大的有機部門，2007年的時候，有機原料奶的產量占到了丹麥牛奶總產量的10%左右。與其他國家相比，丹麥的有機消費人群所占的比例相對較高。

　　有機食品的銷售，只有獲得銷售地有機認證的產品才能按照有機食品進行銷售，也就是我們常說的銷售地認證，沒有銷售地認證的產品屬于虛假宣傳。

　　除此之外，很多高端品牌都會進行屬地認證，也就是生產地認證，生產地認證更方便監督和管理，也是對消費者高度負責的表現。

　　德國特福芬有機奶粉，是國內唯一一款同時活動德國、歐盟及中國有機認證的有機食品，國內進口有機食品領域的佼佼者。