原標(biāo)題：這3種食物是“幼兒殺手”，看似有營養(yǎng)實則很傷身，家長別被騙了！

經(jīng)常有寶媽私信小康君：

“小康君，我家寶寶天天喝牛奶，為啥比同齡孩子低呢？”

“我每天變著花樣給娃做飯，寶寶吃的很豐盛，為啥營養(yǎng)不良？”

“都說喝湯有營養(yǎng)還養(yǎng)胃，我天天給寶寶煲湯喝，為啥腸胃不好？”

小康君收到私信之后，就會問寶媽給娃吃的啥，有沒有照片可以看？ 不看還好，一看，豁，這吃的都是啥呀，假牛奶高嘌呤，難怪沒營養(yǎng)。

對于正在生長發(fā)育的孩子來說，營養(yǎng)是很重要的， 但家長卻不知，有些看似有營養(yǎng)的食物實則很傷身。

所以小康君今天就來和大家說說， 被稱為“幼兒殺手”的食物，家長們可別被它的外表給騙了！

看似牛奶，

實則是飲品的“假牛奶”！

小康君的媽媽曾傲嬌的對小康君說：“ 你小時候，我經(jīng)常給你買奶喝。那時候，都沒幾個小孩經(jīng)常喝。”

小康君一臉無奈，又不忍心揭穿她，因為她買的根本不是奶，而是飲料！對，就是某哈哈！自此，小康君也找到了自己為啥長不高的原因。經(jīng)常喝飲料，怎么長得高！

在很多家長看來，白色的液體=純牛奶=有營養(yǎng)，就像他們認(rèn)為營養(yǎng)快線也很有營養(yǎng)一樣。但小康君要說的是， 白色的不只是純牛奶，也可能是飲料。騎白馬的不一定是王子，也可能是唐僧！

話不多說，小康君直接上圖。這是某知名品牌的一款早餐奶（調(diào)制乳），看一下配料表，居于前三位的有水和白砂糖，并且還添加了香精。不能說沒有營養(yǎng)，但與純牛奶相比，是大打折扣的。而且，白砂糖和香精，妥妥的減分項。

（圖片來源：revie.com）

再來看看這張圖，是某知名品牌的優(yōu)酸乳，酸酸甜甜很好喝。但是呢，雖然顏色是白色的，但它屬于飲料這一類，幾乎沒什么營養(yǎng)價值，家長要謹(jǐn)慎購買。

（圖片來源：www.t-chs.com）

如果長期喝這樣的“牛奶”，別說長高了，連牙都要壞掉了，也難怪孩子營養(yǎng)不良。

那家長該如何選擇給娃喝的牛奶呢？小康君認(rèn)為，別的不用看，看配料表就行了。

如果配料表里只有生牛乳，那它就是純牛奶。如果配料表的第一位是生牛乳，但還有其他的添加劑，那它多半是調(diào)制乳。

從健康和營養(yǎng)價值的角度看，小康君推薦家長給娃買純牛奶和巴氏奶。如果孩子喝不慣以及不喝純牛奶的話，家長可以退而求其次選擇調(diào)制乳。

但要記住，調(diào)制乳雖然口感好，可相比于純牛奶來說，營養(yǎng)價值低，含糖量高，容易讓娃長蛀牙。

至于乳飲品，偶爾喝一兩次就行了。

高湯沒那么神，

喝湯遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如吃肉！

林心如參加節(jié)目的時候說過，她家寶寶的飯菜都會用高湯做的，因為她覺得這樣比較有營養(yǎng)。

（圖片來源：騰訊視頻）

其實不只是她這樣認(rèn)為，很多家長都覺得雞湯、魚湯、排骨湯營養(yǎng)價值很高，喝了對身體好。

但小康君要說的是，經(jīng)常喝高湯，對身體并沒有什么好處。因為熬湯不是煎中藥，肉里的營養(yǎng)物質(zhì)，并不像大多數(shù)人以為的那樣，全跑到湯里。

北京衛(wèi)視曾播過這樣一期節(jié)目，把熬了很長時間的雞肉和雞湯分開，進(jìn)行了檢測。然后發(fā)現(xiàn)雞肉中的蛋白質(zhì)是雞湯中的20倍。

這說明，雞湯相比于雞肉，營養(yǎng)價值很低很低。喝雞湯，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上吃雞肉。

這時候有人問了，你看那湯熬的時間久了，很濃稠很白很好喝。小康君想說，白的不是營養(yǎng)物質(zhì)，而是脂肪受熱乳化。與其說營養(yǎng)物質(zhì)高，不如說脂肪含量高。

（圖片來源：kuaibao.qq.com）

這也是為什么月子期間喝太多濃湯，容易堵奶的原因。脂肪含量太高，能不堵嗎？

而且，高湯里面嘌呤含量高。嘌呤呢，三言兩語也解釋不清楚，大家只需要知道對身體沒啥好處，易引起痛風(fēng)就可以了。

更重要的是，湯要想好喝，鹽分少不了。以至于沒喝多少，一天的食鹽量就超標(biāo)了。孩子要是天天喝這種營養(yǎng)價值低、脂肪含量高、含鹽量高、高嘌呤的食物，怎么可能長得高？

所以高湯這種看似有營養(yǎng)實則很傷身的食物，真的不能吃太多。與其喝湯，不如大口啃肉來的實在。

你以為果蔬干，

并不是你以為的果蔬干！

說來慚愧，小康君之前有段時間懶省事，給娃買了不少果蔬干。那時候小康君想的可美了，既能當(dāng)零食吃，又能當(dāng)水果吃，兩全其美。

嘿嘿嘿，忍不住夸自己是一個平平無奇的帶娃小天才。

但，但，但是小康君很快就翻車了。因為果蔬干的營養(yǎng)價值和健康標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于新鮮水果。

（圖片來源：www.79tao.com）

首先，市面上大多數(shù)果蔬干，都是經(jīng)過油炸的。不管是高溫油炸還是低溫油炸，總要用到油吧。也有一些商家用冷凍干燥的方式，當(dāng)然，價格也上去了。

但無論是油炸還是冷凍干燥，維生素都會流失很多。而且為了果蔬干的口感更好，還會在后期添加糖和鹽。這樣看來，并不算健康，而過量的糖和鹽，也會增加娃腸胃的負(fù)擔(dān)。

所以說，果蔬干比不上新鮮的果蔬。此外，鮮榨果汁也不是補充維生素最好的方式。要想健康，最好吃新鮮的果蔬。

想要吃的營養(yǎng)健康，

還得這樣做！

營養(yǎng)膳食是我們一生的課題，畢竟人生一大事就是：早上吃啥，中午吃啥，晚上吃啥。

特別是對于孩子來說，健康、營養(yǎng)的飲食是生長發(fā)育的必須。所以家長們要知道如何吃才是對的，具體可以參考以下幾點：

1

食物多樣化

人體所需的營養(yǎng)不是單一的，所以家長要保證孩子飲食的多樣化。

食品每天的品種保證在12種左右，每周保證在25種以上。其中，孩子每天需要攝入肉類、奶類、豆類、蔬菜水果和谷薯類。至少需要做到天天吃水果和蔬菜。

猛然一看每天12種，看起來非常多。但其實平均到每餐的話，也只有4樣。早上吃個雞蛋、喝杯牛奶、吃兩種水果就已經(jīng)是4種了。

所以還希望家長不要煩，盡可能讓孩子的飲食多樣化。

2

注意烹飪方式

除了食物的選擇，烹飪方式也很重要。就像土豆，油炸的肯定比不上炒的，炒的比不上煮的。

所以家長在做飯的時候，要注意烹飪方式，能吃蒸的不吃煮的，能吃煮的不吃炒的，能吃炒的不吃油炸的。簡而言之，簡化烹飪方式，少放各種調(diào)料，盡可能保留營養(yǎng)。

看到這，或許有家長會說，這樣做不好吃啊。小康君想說，最好吃的食物往往是加調(diào)料少的，因為這能吃到食物原本的味道。

而且，孩子的口味都比較淡，若家長做的口味太重，反而容易讓娃吃的不健康。

口味重的家長，可以嘗試一段時間吃清淡的。剛開始吃，你會覺得沒味道，難以下咽。但堅持一段時間后，你會發(fā)現(xiàn)，再普通的食物也別有一番滋味。

吃得好，營養(yǎng)才全面且均衡，寶寶才能長得高。

因此， 家長一定要注意娃的飲食，讓他吃的健康，吃的有營養(yǎng)，具體可以參考以上幾點哦。當(dāng)然，偶爾吃一些并沒有那么健康的食物也不礙事，解解嘴饞也是可以的。

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