原標題：普及全員營養(yǎng)知識，倡導(dǎo)健康膳食行為

——江蘇海安高新區(qū)隆政幼兒園“5.20學(xué)生營養(yǎng)日”活動報道

在新冠疫情防控的特殊時期，我們迎來了全國第32個學(xué)生營養(yǎng)日。為貫徹國家、省、市、縣有關(guān)開展中國學(xué)生營養(yǎng)日宣傳教育活動的要求，為促進幼兒身體健康成長，引導(dǎo)幼兒學(xué)習營養(yǎng)知識，倡導(dǎo)幼兒愛惜糧食行為，江蘇海安高新區(qū)隆政幼兒園于5.15-5.20日積極開展了“珍惜盤中餐，粒粒助健康”系列主題教育活動。

園衛(wèi)生保健老師首先圍繞主題制定好活動方案。

組織家長進行營養(yǎng)科普知識學(xué)習

不健康的飲食習慣可能會對幼兒的生長發(fā)育帶來損害，幼兒園為提高幼兒家長對營養(yǎng)的認知水平，促進幼兒良好健康飲食習慣的養(yǎng)成，組織家長代表聽取由園衛(wèi)生保健老師指導(dǎo)的“學(xué)齡前兒童合理膳食”專題講座活動。

講座中，衛(wèi)生保健老師從合理安排學(xué)齡前兒童膳食、家長以身作則，引導(dǎo)兒童規(guī)律就餐專注飲食、加強兒童對食物的認知等事項入手，提倡家長、幼兒園應(yīng)相互配合，給予幼兒食物、食品相關(guān)知識的教育，幫助幼兒養(yǎng)成珍惜食物，健康飲食的好習慣。全體家長全神貫注地傾聽，踴躍提出心中困惑。

組織教師進行營養(yǎng)知識培訓(xùn)與測試

3-6歲兒童正當生長發(fā)育旺盛時期，每天必須從膳食中充分獲得營養(yǎng)物質(zhì)，才能滿足其生長和生活活動的需要。為了提高教師的健康營養(yǎng)知識，了解膳食營養(yǎng)的重要性，衛(wèi)生保健老師組織對全園教職工進行“兒童膳食營養(yǎng)知識培訓(xùn)”，并對培訓(xùn)結(jié)果進行測試。

組織幼兒參加營養(yǎng)知識宣傳活動

營養(yǎng)是幼兒健康成長的物質(zhì)基礎(chǔ)，幼兒園各班根據(jù)幼兒年齡特點開展營養(yǎng)健康教育活動，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習慣，幫助幼兒了解各種食物的營養(yǎng)價值，讓幼兒認識到偏食會造成不良的后果。組織幼兒參與“光盤行動”，并用繪畫的方式表達自己對健康飲食的認識，養(yǎng)成良好的飲食習慣。

通過本次主題教育活動的開展，全園師生與家長的健康飲食意識不斷增強，幼兒不僅懂得了進餐時不偏食、不挑食而且知道要珍惜每一粒糧食，為孩子們的健康成長打下了堅實的基礎(chǔ)。（王蓉）

崔宏林