原標(biāo)題：人工喂養(yǎng)的缺點(diǎn)

人工喂養(yǎng)就是用動(dòng)物的乳汁或代乳品喂養(yǎng)嬰兒的一種喂養(yǎng)方式，人工喂養(yǎng)是一種很不理想的喂養(yǎng)方式。當(dāng)一個(gè)母親或一個(gè)家庭在決定給孩子采用人工喂養(yǎng)之前，一定要三思而后行。人工喂養(yǎng)有許多弊端，下面我們就一一予以敘述。

1.關(guān)于免疫物質(zhì)的問(wèn)題。

我們知道人乳中含有許多免疫物質(zhì)，也可以稱作抗病物質(zhì)，對(duì)嬰兒的抗病能力極有幫助。現(xiàn)在市面上有許多配方奶粉，其目的就是使奶粉的成分接近母乳，但是不管怎樣配方，市售奶粉中都不可能配入象母乳一樣的免疫物質(zhì)。所以說(shuō)：人工喂養(yǎng)孩子抗病能力較母乳喂養(yǎng)者差。

2.關(guān)于乳汁被污染的問(wèn)題。

人乳喂養(yǎng)孩子十分干凈，孩子不會(huì)因乳汁污染而生病。人工喂養(yǎng)用的是動(dòng)物的乳汁，從動(dòng)物身上擠出奶，經(jīng)過(guò)運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、加工，在這里的各個(gè)環(huán)節(jié)中，動(dòng)物乳汁都有被細(xì)菌污染的可能。許多人都知道人工喂養(yǎng)的孩子常會(huì)腹瀉，除了動(dòng)物乳不含免疫物質(zhì)外，動(dòng)物乳汁容易被細(xì)菌污染也是一個(gè)重要的原因。

3.關(guān)于營(yíng)養(yǎng)成分的含量與搭配問(wèn)題。

母乳是嬰兒最適宜的食物，同理牛乳是小牛最適宜的食物，這是指各種動(dòng)物的乳汁中含有最適宜自己孩子的營(yíng)養(yǎng)成分。比如，牛奶中含有較多的酪蛋白，脂肪顆粒也大，礦物質(zhì)含量過(guò)多等等對(duì)小牛很合適，但對(duì)人的嬰兒就不十分合理，牛奶中的異體蛋白還容易導(dǎo)致嬰兒的過(guò)敏反應(yīng)。所以我們發(fā)現(xiàn)，人工喂養(yǎng)的孩子生長(zhǎng)發(fā)育不如母乳喂養(yǎng)的孩子。

4.關(guān)于喂養(yǎng)的難度問(wèn)題。

人乳喂養(yǎng)是一個(gè)很自然的過(guò)程，母親用不著一天忙著去計(jì)算奶量，去了解喂養(yǎng)中的各種問(wèn)題。但人工喂養(yǎng)時(shí)就不一樣了。母親必須了解所選用的動(dòng)物乳汁或代乳品的性能特點(diǎn)，還要經(jīng)常計(jì)算嬰兒的進(jìn)食量，一有不慎，就會(huì)使孩子生病。人工喂養(yǎng)的嬰兒容易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)偏差，對(duì)經(jīng)濟(jì)條件較差的家庭而言，很可能由于難以支付價(jià)格較高的奶類及代乳品的費(fèi)用，喂給嬰兒較少的動(dòng)物奶和代乳品，或者主要選用米粉來(lái)喂養(yǎng)嬰兒，這樣一來(lái)容易導(dǎo)致嬰兒營(yíng)養(yǎng)不良。另一種情況是，嬰兒家庭經(jīng)濟(jì)情況較好，可能過(guò)度地喂養(yǎng)，導(dǎo)致嬰兒營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。還有的家長(zhǎng)，沒(méi)有很好地掌握人工喂養(yǎng)的方法與技巧，喂養(yǎng)的方法與技巧不得當(dāng)，也會(huì)引起孩子的營(yíng)養(yǎng)偏差。

5.關(guān)于費(fèi)用和費(fèi)時(shí)等問(wèn)題。

為母乳喂養(yǎng)的母親提供的伙食費(fèi)用，往往不超過(guò)母親平時(shí)伙食費(fèi)用的30%。而人工喂養(yǎng)時(shí)，購(gòu)買動(dòng)物乳汁或代乳品的費(fèi)用、購(gòu)買奶具的費(fèi)用、能源和冷藏的費(fèi)用卻是一筆不小的開(kāi)支。母乳喂養(yǎng)的孩子一旦需要就可以吃到媽媽的乳汁，即使是在夜間媽媽也不必起床。人工喂養(yǎng)就大不一樣，不論何時(shí)何地，孩子要吃奶，爸爸媽媽就得趕快去作準(zhǔn)備：取奶、熱奶、裝奶瓶、喂孩子忙得不可開(kāi)交，即或在寒冷的冬天也不能例外。

6.關(guān)于孩子的心理發(fā)育問(wèn)題。

母乳喂養(yǎng)的孩子比較容易安靜，夜間較少哭吵，從長(zhǎng)期的觀察來(lái)看，母乳喂養(yǎng)的孩子更聰明，這與母乳喂養(yǎng)時(shí)的母子之間的皮膚接觸、視覺(jué)接觸所得到的良好刺激，加上母乳中含有的促進(jìn)嬰兒神經(jīng)精神發(fā)育的物質(zhì)有關(guān)。

7.其它問(wèn)題。

嬰兒一天吃的牛奶量過(guò)多時(shí)，會(huì)引起消化不良，吃了未煮熟的牛奶易引起腸道出血，而致小兒貧血。由于各種動(dòng)物奶及代乳品中的營(yíng)養(yǎng)成分受生產(chǎn)廠家的控制，一旦購(gòu)買到假冒偽劣產(chǎn)品，其后果更是不堪設(shè)想。

人工喂養(yǎng)既然有這么多的缺點(diǎn)，最好還是選用母乳喂養(yǎng)。

人工喂養(yǎng)的嬰兒食品可以分為兩大類，一類是動(dòng)物乳及乳制品；第二類是以黃豆為主要原料的代乳品。一般說(shuō)來(lái)，應(yīng)優(yōu)先選擇動(dòng)物乳及乳制品，如果在偏遠(yuǎn)的地區(qū)或由于各種原因一時(shí)無(wú)法得到動(dòng)物乳及乳制品，可以選擇豆制代乳品。

1.動(dòng)物乳的特點(diǎn)

常選擇的動(dòng)物乳類有牛奶、羊奶和馬奶等，它們的營(yíng)養(yǎng)素的含量與人乳相比，有一定的差別，下面分別介紹它們的特點(diǎn)。

(1)牛奶及制品

鮮牛奶：鮮牛奶是人工喂養(yǎng)的首選食品，這是由于牛奶是動(dòng)物奶中營(yíng)養(yǎng)素含量比較豐富的奶類，而且牛奶比較容易獲得。與人乳相比，牛奶中蛋白質(zhì)含量較高，但以酪蛋白為主，較難消化；牛奶中的礦物質(zhì)較人奶多2-3倍，對(duì)腎臟尚未發(fā)育完善的嬰兒來(lái)講，過(guò)多的礦物質(zhì)是一種負(fù)擔(dān)；牛奶中的各種微量元素及維生素比例也不如人乳合理等。但將牛奶加工以后，可以克服難以消化和一些物質(zhì)的比例不合理的缺點(diǎn)，對(duì)于人工喂養(yǎng)的嬰兒來(lái)講仍然是較好的食品。

牛奶粉：是將鮮牛奶濃縮、噴霧、干燥制作而成，具有便于保存運(yùn)輸、使用方便等優(yōu)點(diǎn)。現(xiàn)在有不少生產(chǎn)廠家對(duì)牛奶粉進(jìn)行改造，力圖使各種營(yíng)養(yǎng)成分更接近于人奶，從這點(diǎn)上講，配方奶粉優(yōu)于一般奶粉或牛奶。

蒸發(fā)乳：是將鮮牛奶蒸發(fā)濃縮為原乳汁容量的一半而成，經(jīng)高溫消毒、裝罐密封、便于保存。食用時(shí)加水一半即又成為鮮奶。

酸牛奶：用乳酸菌加入鮮牛奶中發(fā)酵而成，也可加入檸檬酸、乳酸或稀鹽酸來(lái)制作。酸牛奶中奶的凝塊變小，酸度增加有利于消化。

(2)鮮羊奶

有的山區(qū)或牧區(qū)可以得到鮮羊奶，用鮮羊奶喂養(yǎng)嬰兒也是可行的。羊奶中的蛋白質(zhì)和脂肪均較牛奶為多，而且脂肪球小易于消化。但羊奶中維生素B12和葉酸較少，如不合理補(bǔ)充容易發(fā)生巨幼紅細(xì)胞貧血。

(3)馬奶

馬奶中的蛋白質(zhì)、脂肪含量均較少，如用其喂養(yǎng)嬰兒，應(yīng)當(dāng)加一些別的代乳品為好。