原標(biāo)題：夏天備孕這樣吃，營養(yǎng)滿分

炎熱的夏季，對備孕的朋友們來說可是很不友好呢，盛夏難免胃口不佳，多少美味佳肴都變得索然無味，但是在備孕期間需要充足的營養(yǎng)，不吃怎么行呢？今天就為正在備孕的朋友準(zhǔn)備了一些夏季開胃菜，讓您既胃口大開又營養(yǎng)豐富。

夏季健康飲食原則

飲食少油膩：沈陽九州家圓醫(yī)院的專家表示油膩的食物難以消化，還會(huì)在進(jìn)入十二指腸及上端空黏膜時(shí)，產(chǎn)生一種腸柳胃酸，使胃的蠕動(dòng)減緩，影響備孕朋友的食欲。

少吃甜食：甜食雖然好吃，有時(shí)候也能夠讓心情變好，但是多吃容易使血糖濃度增高，進(jìn)而容易引發(fā)妊娠高血糖，甚至是糖尿病。

飲食應(yīng)多樣化：若是胃口不佳，不妨將食材變變花樣，視覺上有了改善，能夠在一定程度上促進(jìn)食欲呦。

多吃富含維生素和蛋白質(zhì)的食物：夏季新陳代謝旺盛，各種蛋白質(zhì)、維生素的消化大，因此人體常常處于蛋白質(zhì)缺乏的狀態(tài)，所以需要適量的增加豆制品、雞蛋、蔬菜、水果的攝入量，以補(bǔ)充身體所需。

要多吃防暑降溫的食物：像西紅柿、綠豆、山楂等食物不僅營養(yǎng)豐富，還含有多種維生素、微量元素，能夠止渴、利尿、祛毒、散熱開胃，是夏季優(yōu)良的防暑食物。

夏季補(bǔ)充維生素食譜：

補(bǔ)葉酸：姜汁菠菜

材料：嫩菠菜500克，姜25克，鹽、醬油、醋、味精、芝麻油各適量。

做法：菠菜從中剖開，將菠菜放入沸水中斷生，撈出瀝干，然后將菠菜淋芝麻油拌勻，放盤中；將生姜去皮，切成細(xì)末放入碗中，加鹽、醬油、醋、味精調(diào)成姜汁，然后就可以將兩盤都端上餐桌啦，吃的時(shí)候夾菠菜蘸姜汁。

補(bǔ)鈣：蔬菜牛奶糊

材料：西蘭花、白菜各50克，配方奶200毫升

做法：將西蘭花、白菜洗凈切小塊，然后放入攪拌機(jī)中榨出菜汁，將菜汁與牛奶混合放入鍋中煮沸即可。

補(bǔ)維生素：涼拌西紅柿

材料：西紅柿2個(gè)，堅(jiān)果碎適量、鹽少許、橄欖油少許

做法：西紅柿洗凈切成大厚片放入盤中，然后加入堅(jiān)果碎以及適量的鹽和橄欖油拌勻即可。