原標題：這食材多數被人扔掉可惜了，這樣做比板栗還香糯，脾胃虛弱要常吃

冬天，不僅身體要保暖，人的腸胃也需要暖寶寶，腸胃的暖寶寶應該就是一碗熱呼呼的營養(yǎng)湯了。一碗好湯，不在于值多少錢，也不在于食材是否名貴，即使最普通的食材也能煲出一碗溫暖腸胃的靚湯。

老百姓日常的居家生活，節(jié)儉是中國的傳統美德，但是在節(jié)儉的前提下，能讓一家人吃好喝好，應該也是一種智慧吧，冬天我會隔三差五的給家人煲湯。

今年姑婆婆家單獨喂了一頭豬，沒吃過飼料，平時只吃玉米面、花生餅和花生秧做成的糠，還時不時的喂點野菜、野草，這樣的豬肉可是一般吃不到哦。馬上過年了，就把這頭豬殺了吃肉，姑婆婆說送一些給我們吃，當然這樣的豬肉那可不是市場價能買到的，還是比較珍貴的。養(yǎng)大這樣一頭豬，是需要時間和本錢的，所以我們還是象征性的給了一點錢。

今天就用這頭豬的骨頭煮了一鍋湯，放了一些頭幾天吃菠蘿蜜剩下的菠蘿蜜核，菠蘿蜜核多數人都扔掉了，還別說比板栗香糯，好吃極了，你也可以試試哦！一起看看明兒今天的做法吧！

材料：豬骨頭 菠蘿蜜核 蔥姜 鹽

做法：1菠蘿蜜核外面的皮很難剝掉，涼水下鍋，煮兩三分鐘，就很容易的可以剝掉了。

2豬骨用清水浸泡一個小時，中間換幾次水，盡量泡去血水。

3豬骨放入鍋中，放入蔥姜，倒入盡量多的清水，以中間不再添水為準。

4大火煮開，撇掉浮末，盡量撇干凈，轉小火煮二十分鐘，放入處理好的菠蘿蜜核。

5繼續(xù)煮半個小時左右，豬骨就會熟透，湯也變的白色濃稠了，放入適量鹽調味即可。

好喝又暖胃的豬骨蜜核湯就做好了。

蜜核面面的，有點甜，和板栗有點像非常好吃。所以以后吃剩下的菠蘿蜜核就別浪費了，像這樣廢物利用還是很合適的。

“圖文均為本人原創(chuàng)，抄襲必究！”明兒今天的分享就到這里，非常感謝您的閱讀，其實豬骨湯的做法有很多不同的版本，你還知道哪些做法？歡迎您留言探討。或者你喜歡卻不會的菜式，也可以留言，教你做菜。明兒會每天更新美食，希望和您不見不散哦。喜歡明兒的，歡迎關注、評論、點贊、分享哦。