原標題：吃一塊=喝7口油，在家做更有營養，更安全~寶寶輔食

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有很多姐妹問我外邊賣的哪種面包可以給寶寶吃。

我也找了好多種，一般來說超市里賣的就先不考慮了。

從面包粉開始，就很有可能添加面粉增白劑、強筋劑、面包改良劑。

單單一個面包改良劑，就含有高達20多種添加劑。

再加上餡料中的人造奶油、起酥油中潛藏的健康殺手——反式脂肪酸，就更不健康啦。

反式脂肪酸就是我常跟大家說的笨蛋脂肪， 吃一口等于喝7口油，滯留在人體血管內52天才能代謝完全。

如果就想找到又安全又營養的面包，還是自己在家做最靠譜。

這個肉松愛心包，可以算我做過的面包中最經典的一個啦，就連不喜甜的小思她姥姥吃了都說不錯呢。

它最最最討喜的地方就是，一丟丟額外的糖也沒加，當然啦，也不是一點味道也沒有。好吃的秘訣全都藏在這餡料里呢，有了芝麻海苔肉松的加持，本來比較淡的面包體，味道也變得很足，越嚼越香。

食材：普通面粉200克、純酸奶50克、玉米油10克、酵母2克、肉松40克、雞蛋1個。

是否搭配主食：可以作為寶寶的主食或者加餐

參考月齡：12個月以上

難易程度：無難度

制作時間：50分鐘

提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。

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食材的重量，僅代表制作量，不代表寶寶的添加量。

準備食材：普通面粉200克、純酸奶50克、玉米油10克、酵母2克、肉松40克、雞蛋1個。

調味說明：這個食譜我主要用肉松來調味，比較適合12個月以上寶寶吃，如果是大寶寶吃的話，可以在做面包的時候加入1克白砂糖。

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準備好的面粉中倒入酵母和純酸奶。

tips：用酸奶來和面可以讓面包體變得更軟，如果不想用的話直接用清水代替就可以。 酸奶可以用自制的，也可以試試市面上無添加的酸奶。

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接著加入玉米油并打入一個雞蛋。

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將碗中所有食材先攪拌成絮狀，再揉成團。

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蓋上保鮮膜放在常溫發酵30分鐘。

tips：也可以把面團放入烤箱，選擇發酵模式，下管調為37度，發酵至2倍大。

如果家里沒有烤箱，可以直接放到陽光直射的地方，會很暖和，一般發酵時間要自己控制，也是在30-40分鐘左右，主要還是看狀態，發酵至2倍大即可。

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發酵好的面團拿出來揉搓排氣。

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分成6個小劑子。

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用搟面杖搟成面皮。

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鋪上準備好的肉松。

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按照圖上的步驟先豎著對折再橫著對折，把面團四周捏緊。

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在面團中間部分劃一刀，底部不要劃斷。

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像圖上這樣把兩邊的面團外翻出來。

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放入烤箱上下管調制165度烘烤15分鐘。

tips：如果想用蒸鍋做的話也可以，就是口感類似于饅頭，冷水上鍋蒸20分鐘至熟透就可以啦。

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顏值滿分、口感滿分的愛心包，姐妹們快安排一下吧~

前段時間，思媽發起了一個小小的問卷調查。

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