冬季里,天氣寒冷,寶寶們應該食用哪些進補的美食呢?下面為大家做一下詳細的推薦,讓親親寶貝小編告訴你冬天應該吃什么。
清蒸西蘭花
做法:西蘭花切小塊,沸水過一下,中火清蒸至柔軟,起盤。淋上小碗熱牛奶(牛奶加一點鹽),最后根據口味撒適量胡椒粉就完成了。
經常食用菌菇類
品種:黑木耳,香菇,牛肝菌,杏鮑菇,蘑菇等等。
原因:菌菇類食品,不僅味道鮮美,而且所含蛋白質也較一般蔬菜為高,人體必需的氨基酸比例合適,還有多種微量元素。這些物質有助于增加孩子抵抗力,對增強身體全面素質亦頗有益。
食用竅門:應當把菌菇類食物納入膳食結構,經常食用。特別是黑木耳營養豐富,滋味鮮美,被譽為“素中之葷”, 可以放入高湯中,也可以小炒。有寶寶實在很不習慣香菇和黑木耳的味道,媽媽們可以剁成細末,混在其他食物中,混淆寶寶的口味。
推薦菜譜
牛肝菌蒸蛋
材料:牛肝菌50克,雞蛋2個,鹽和蔥花適量
做法:牛肝菌洗凈,切成小薄片,雞蛋打散,加水或者鮮湯(根據個人口味),加入牛肝菌后大火蒸熟,最后撒蔥花。
燉三菇
材料:蘑菇100克,菇100克,草菇100克,香菜若干,調料若干。
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