秋季養(yǎng)生食譜推薦：涼拌苦菊
2012年07月30日 11:53閱讀次數(shù)：678
秋天天氣干燥，很容易燥熱上火，那么秋季養(yǎng)生，怎么清熱降火氣呢?小編為你推薦這一道涼拌苦菊，讓你在品嘗美味的同時(shí)讓你的秋季不容易上火。
秋天天氣干燥，很容易燥熱上火，那么秋季養(yǎng)生，怎么清熱降火氣呢?小編為你推薦這一道涼拌苦菊，讓你在品嘗美味的同時(shí)讓你的秋季不容易上火。
涼拌苦菊
苦菊具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品。
①你需要準(zhǔn)備的原料……
苦菊兩顆，熟芝麻50克，大蒜瓣3個(gè)。鹽，糖，生抽，香醋，香油，辣椒油。
②這道菜該怎么制作……
1.蒜瓣切碎末放入一個(gè)小碗中。
2.加入鹽，糖，生抽，香醋，香油拌均勻。
3.熟芝麻放入碗中備用。
4.苦菊洗凈手撕開(kāi)，加入調(diào)好的味汁。
5.在加入少許辣椒油，拌均勻。
親，這道清熱好吃的涼拌苦菊，你學(xué)會(huì)了嗎?
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