寶寶防秋燥食譜：紫薯粥
2012年08月28日 14:46閱讀次數：224
紫薯又叫黑薯，它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素，適合8個月以及8個月以上的寶寶食用。紫薯粥，能夠幫助寶寶防秋燥，媽媽們快來試煮一下吧!
紫薯粥
紫薯又叫黑薯，它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素，適合8個月以及8個月以上的寶寶食用。紫薯粥，能夠幫助寶寶防秋燥，媽媽們快來試煮一下吧!
①你需要準備的原料……
紫薯、大米
②這道菜該怎么制作……
1、米洗干凈后用水浸泡半個小時以上;
2、紫薯洗凈去皮，切成小塊。本來想切點形狀讓柯更喜歡的，可是紫薯太容易爛了。我是關火后才把有形狀的紫薯放進鍋的，后來盛出來大部分還是化了，壓根找不到了;
3、紫薯和米放入砂鍋，加足量的水，一次加足水，后面再加的話，會影響粥的味道和粘稠度，煮開后轉小火;
4、小火煮至紫薯化開，粥粘稠即可。中途要經常攪拌一下，砂鍋煮粥容易沉底，焦掉。
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