秋季氣溫驟降,氣候干燥,人體水分流失嚴重,尤其是寶寶更應該及時補充流失的水分。小編建議寶寶秋季的飲食應以養陰清熱,清心安神為主。
另外秋天人體汗液蒸發較快,易丟失一部分水溶性維生素,如維生素B、C等。因此,幼兒每天需要食用一些果汁 、番茄、菜湯、牛奶及稀飯等。根據我國的民間習俗,中秋節要吃月餅,而月餅餡多由桃仁、瓜子、松子、蛋黃、香腸、火腿 、豆沙等組成,營養非常豐富,內含多種營養素,具有強身滋補的作用,是秋節幼兒的一種較好的食物。最后,秋季有大量水 果上市,還應讓孩子多吃些水果。

排骨與皮蛋熬粥,可以有滋陰養血、生津潤燥的功效。幼兒食用,可以祛病健身。
原料:
大米100克,小排骨200克,松花蛋半個,花生米30克,蔥花少許,醬油、精鹽、花生油、味精各適量。
制作:
1、把小排骨洗凈,切成2厘米長的小段,用醬油、鹽腌漬1小時,放入沸水中煮熟。
2、將松花蛋去殼,洗凈,切成小方塊。
3、把大米、花生米洗凈,放入沸水鍋中煮,當米粥將熬好時,放入松花蛋丁、醬油、味精;另用炒鍋,放入花生油,炸蔥花成金黃色,出蔥香味時,倒入米粥中,至粥熬好以后,將排骨配到粥中,即可食用。
特點:咸鮮適口。
寶寶秋季養生食譜:蒸肉豆腐
豆腐含有豐富的植物蛋白質,與動物蛋白質相互補充,能對嬰兒生長發育起很好的作用。蔥頭能健胃殺菌,提高嬰兒對疾病的抵抗防御能力。
原料:
豆腐20克,雞脯肉15克,蔥頭10克,雞蛋8克,香油1克,醬油4克,淀粉5克。
制作:
1、將豆腐洗凈,放入鍋內煮一下,瀝去水分,研成泥,攤入抹過香油的小盤內。
2、將雞肉洗凈,剁成細泥,放入碗內,加入切碎的蔥頭、雞蛋、醬油及淀粉,調至均勻有粘性,攤在豆腐上面,用中火蒸12分鐘即成。
特點:
豆腐松軟,稍咸,味美。
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