椰子是棕櫚科椰子屬植物，椰子為重要的熱帶木本油料作物。具有極高的經濟價值，全株各部分都有用途。下面就一起來視頻里詳細的了解一下椰子的知識吧！
椰子的營養價值：
椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量達到了900多千焦，蛋白質4克，脂肪12克，膳食纖維4克，另外還有多種微量元素，碳水化合物的含量也很豐富。