酸奶機(jī)都可以做什么：酸奶

材料：酸奶菌1包，純牛奶5盒。

做法：

1、用開(kāi)水將容器燙一下，約1分鐘，主要是滅菌。

2、將純牛奶倒入容器內(nèi)，再倒入酸奶做引子，用勺子攪拌勻。

3、將蓋好的容器放入酸奶機(jī)內(nèi)，改好上蓋。接通電源，8-12小時(shí)后，酸奶自動(dòng)做好。

小貼士：還可以加上應(yīng)季的水果顆粒伴著吃哦。

酸奶機(jī)都可以做什么：催熟水果

催熟水果主要用的就是恒溫，因此只要把水果放在酸奶機(jī)里面，加上溫水，蓋好蓋子，插上電源。到了第二天晚上，就可以催熟成功哦。

酸奶機(jī)都可以做什么：酒釀

材料：糯米 250g，酒曲 3g。

做法：

1、糯米洗凈，用水隔夜浸泡12小時(shí)以上，手一捏就碎這個(gè)程度就可以了。

2、蒸鍋里放上蒸屜，鋪上紗布，放水燒開(kāi)，把糯米鋪上，蓋上蓋，開(kāi)大火蒸30分鐘。

3、將蒸熟的糯米飯放入冷開(kāi)水里過(guò)一次后使糯米粒分開(kāi)、降溫、不粘手，然后再瀝干，冷卻至手指放入不燙不冷為宜。

4、將酒曲碾碎成粉末狀拌入米飯里。

5、拌好的米飯倒入酸奶機(jī)杯里，壓實(shí)米飯，在中間挖個(gè)孔，接著在米飯上均勻的淋上一點(diǎn)冷開(kāi)水。

6、酸奶機(jī)缸體內(nèi)放少許冷水，將米飯杯放入，蓋上蓋子，插上電，中途分兩次在糯米上淋上冷開(kāi)水，30個(gè)小時(shí)候后拔掉插頭斷電，那時(shí)酒釀發(fā)酵完成。