韓式辣味年糕 零基礎(chǔ)的韓式料理
2018年01月29日 17:34出處：親親寶貝網(wǎng)作者：RF閱讀次數(shù)：379
辣味年糕可以算的上是韓國一道比較經(jīng)典的小吃，我們在平時所觀看的各種電視劇中也能夠看到它的身影，下面一起來學(xué)習(xí)一下韓式辣味年糕的做法吧!
- 主料
- 韓式年糕200g
- 洋蔥1/4個
- 青蔥2根
- 紅蘿卜適量
- 輔料
- 韓式辣醬2大匙
- 醬油1茶匙
- 高湯200cc
- 糖1大匙
- 熟白芝麻少許
- 制作步驟
1. 洋蔥、青蔥、紅蘿卜洗凈切小段，除了熟白芝麻外，全先拌勻備用。
2. 準(zhǔn)備大同電鍋內(nèi)鍋，加入韓式年糕200g和事先準(zhǔn)備好的調(diào)料攪拌均勻，電鍋外鍋加入米杯水一杯，按下開關(guān)開始蒸煮。
3. 進(jìn)行約8~10分鐘后，打開鍋蓋加入剩下的材料并略為拌勻。
4. 然后續(xù)蒸煮至開關(guān)彈起，并略悶5~6分鐘即完成。
5. 拌勻再盛盤，再隨意撒上白芝麻就能上桌品嘗咯。
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