補脾胃的食物有哪些，吃什么可以補脾胃，調理脾胃的食物有哪些，食物最主要的是營養作用，除此之外還能夠療疾祛病，那么哪些食物有功效而哪些食物有吃多了反而有壞處，或者說有什么禁忌呢？

補脾胃的食物有哪些

脾胃是人體消化食物最重要的臟腑，而現在越來越多的人有或多或少的脾胃問題，對于脾胃虛弱的人來說，食療是不可缺少的，而了解哪些食物可以有效滋補脾胃也是相當重要的，下面就介紹補脾胃的食物有哪些。

補脾胃的食物有哪些

1.蓮藕

中醫認為，蓮藕味甘性涼，能清熱生津，涼血止血，補益十二經脈血氣，平體內陽熱過盛、火旺，熟食蓮藕能補益脾胃、止瀉、益血、生肌。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復健康。

2.紅棗

紅棗含有大量的糖類和微量元素以及維生素等營養物質，日常多吃能夠起到很好的補益脾胃的作用，調養脾胃虛弱。除此之外，紅棗中還含有環磷酸腺苷活性，具有強身健體和保護肝臟的作用。

3.高粱

高粱中含有大量的尼克酸，這種物質處于游離型，所以更加容易被我們的身體所吸收，能夠很好的保健脾胃，所以具有很好的健脾和胃以及溫中消積的作用，因此脾胃弱的人群可以適量的多吃一些高粱。

4.牛肉

性平，味甘，有補脾胃、益氣血的作用。《醫林纂要》中說得好：“牛肉味甘，專補脾土，脾胃者，后天氣血之本，補此則無不補矣。”故凡久病脾虛、中氣下陷、氣短乏力、大便泄瀉、脾虛浮腫之人，宜用牛肉燉汁服食，或用牛肉適量與大米煮粥調料進服，這對脾胃虛弱的恢復，大有裨益。

5.白扁豆

白扁豆的礦物質和維生素含量都很高，有很好的補益脾胃，和中化濕的作用，可以用于具有脾胃虛弱，食欲不佳，大便溏瀉，胸悶肚脹等癥狀的人群。

6.山藥

山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。

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