梨具有豐富的營養素，對人體有生津止渴，去噪降熱的功效。吃梨有什么好處呢？梨和什么不能夠同時食用呢？我們一起來了解一下吧。

　　梨有哪些營養功效?

　　梨的品種繁多，主要有白梨(雪花梨)、砂梨(酥梨)、秋梨、西洋梨等。

　　梨的味道甘酸適宜，營養非常豐富。每100克鮮品中含蛋白質0.7克、脂肪0.1克、糖類13克、鈣68毫克、磷13毫克、鐵2.9毫克、胡蘿卜素2.9毫克、維生素B10.05毫克、維生素B20.03毫克、維生素C2585毫克、維生素D2800毫克、維生素P6000毫克、維生素E3毫克。梨能降低血壓，保護肝臟，幫助消化，增進食欲。

　　梨食物相克列表，和梨同食相克的食物

　　梨與開水不能同食

　　梨性甘寒冷利，吃梨喝開水，必致腹瀉，這是因為一冷一熱刺激腸道的緣故。《本草綱目》中記載：“梨甘寒，多食成冷痢。”又“多食令人寒中萎困。”所以一忌多食，二忌與油膩之物同食，三忌冷熱雜進。

　　蘿卜與梨相克

　　蘿卜與含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一起食用，經胃、腸道消化分解后，可產生抑制甲狀腺作用的物質，誘發甲狀腺腫。

　　鵝肉與鴨梨相克

　　同食傷腎臟。

　　螃蟹與梨相克

　　在《飲膳正要》中有“柿梨不可與蟹同食”的說法。梨味甘微酸性寒，《名醫別錄》記載：“梨性冷利，多食損人，故俗謂之快果。”同時，在民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。由于梨性寒涼，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。

　　切勿多食梨

　　梨普遍栽培于全國各地，產量很高，與蘋果、橙并稱為我國“三大果霸”。它含有多種營養物質，是高鉀低鈉食物，有降血壓、保肝的作用，又可清心潤肺、降火生津，是治療咳嗽的良藥。但食梨不可一次過多，尤其慢性腸炎、脾胃虛寒者以少吃為佳。

　　因為梨中含有一種多糖類物質纖維素，它不能溶于水，是構成果實細胞壁和輸導組織的主要成分。纖維素在果實中含量的多少，直接影響果品的品質，如梨中含有較多的石細胞，表現為肉質粗、硬、老，而石細胞正是由纖維束和半纖維素束的細小厚壁細胞聚集而成的。人體內沒有對纖維素消化的酶，因此，過多地食梨后，其中石細胞不能被消化吸收，所以患有慢性腸炎、脾胃虛寒的病人，食梨后只會令病情更加嚴重。

　　食梨對人體有益處，但一次食入過多，則影響消化，對人體不利。如果將梨榨汁飲用，效果極佳。