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荷蘭豆不能和什么一起吃愛(ài)吃荷蘭豆的你可要注意這五種食物

2017年11月14日 15:23閱讀次數(shù)：24516

荷蘭豆含有豐富的胡蘿卜素、維生素等其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，很多人都喜歡吃。食用荷蘭豆具有生津止渴、益脾和胃等功效。荷蘭豆雖好，但是也要注意食用事項(xiàng)，比如荷蘭豆不能和什么一起吃你知道嗎?下面一起來(lái)了解一下吧!

荷蘭豆不能和什么一起吃：蕨菜

荷蘭豆不能和蕨菜一起吃，同食會(huì)破壞荷蘭豆?fàn)I養(yǎng)。荷蘭豆中含有豐富的維生素B1，而蕨菜中則含有分解維生素B1的酶，因此兩者一起食用的話，荷蘭豆中的維生素B1就會(huì)被破壞，也就不能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)。

荷蘭豆不能和什么一起吃

荷蘭豆不能和什么一起吃：菠菜

荷蘭豆不能和菠菜一起吃，同食會(huì)影響人體對(duì)鈣吸收。菠菜含水量有草酸，草酸與鈣質(zhì)結(jié)合易形成草酸鈣，它會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收。因此，菠菜不能與含鈣豐富多采的豆類，豆制品類及木耳，蝦米，海帶，紫菜等到食物同時(shí)燒。荷蘭豆含有豐富的鈣及維生素，盡量不要和菠菜一起吃。

荷蘭豆不能和什么一起吃

荷蘭豆不能和什么一起吃：羊肉

荷蘭豆不能和羊肉一起吃，會(huì)發(fā)生黃疸和腳氣病。羊肉較豬肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。但羊肉的氣味較重，對(duì)胃腸的消化負(fù)擔(dān)也較重，并不適合胃脾功能不好的人食用，過(guò)多食用羊肉，對(duì)心血管系統(tǒng)可能造成壓力，荷蘭豆含有的脂質(zhì)較多，與羊肉一起食用易發(fā)生黃疸和腳氣病。

荷蘭豆不能和什么一起吃