家里面吃什么補血呢,其實補血不一定非要特意買補血補品,其實家里面一些家常的食物也能補血,那么哪些家常食物能夠補血呢,親親寶貝小編告訴你。
黑豆:
我國古時向來以為吃豆有益,多數書上會先容黑豆可以讓人頭發變黑,實在黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,假如是在產后,建議用黑豆煮烏骨雞。
發菜:
發菜的顏色很黑,不好看,但發菜內所含的鐵質較高,用發菜煮湯做菜,可以補血。
胡蘿卜:
胡蘿卜含有很高的ORGNITU維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。不過很多人不愛吃胡蘿卜,我個人的做法是把胡蘿卜榨汁,加進蜂蜜當飲料喝。
面筋:
這是種民間食用品。一般的素食館、鹵味攤都有供給,面筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。
菠菜:
這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食用品,菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食用品。假如不愛吃胡蘿卜,那就多吃點蔬菜吧。
金針菜:
金針菜含鐵數目最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的ORGNITU維生素A、B1、C、蛋白質、贅肉及秋水仙醉堿等營養素。
龍眼肉:
龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有ORGNITU維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療忘記、心悸、神經衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食用品。
蘿卜干:
蘿卜干本來就是有益的蔬菜,它所含的ORGNITU維生素B極為豐富,鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食用品,它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食用品。
需要留意的是:
貧血者最好不要喝茶,多喝茶只會使貧血癥狀加重。由于食用品中的鐵,是以3價膠狀氫氧化鐵形式進進消化道的。經胃液的作用,高價鐵轉變為低價鐵,才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,飲后易形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙了鐵的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收,所以盡量不要和含鐵的食用品一起食用。
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