平時飲食不注意的話,很容易患高血脂。但是食療法又是避免高血脂的主要方法之一。因此,注重日常的飲食均衡,有針對性地飲食,對高血脂病患者很有幫助喔。小編推薦幾種降血脂食物。
胡蘿卜:將膽固醇化解掉
現代研究發現,胡蘿卜中含有大量的生物鉀,鉀進入血液后,能將血液中的油脂乳化,同時能有效地溶解沉積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”,并將這些體內垃圾排出體外。
達到降血脂、降低血黏度、凈化血液、“清潔”血管、增加血管彈性、改善微循環的效果。
蘿卜纖維中含有一種叫果膠酸鈣的物質,它可與體內膽酸結合而起到降膽固醇的效果。
體內膽固醇量越高,胡蘿卜中的果膠物質降膽固醇的效果越大;體內膽固醇量正常,果膠的效用則相應降低,不會影響人的膽固醇水平。
科學家認為,每天(或經常)堅持吃兩只胡蘿卜,在不長時間內可降膽固醇10%~20%。
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